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本文目录
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1、形态特征不同
秋葵：秋葵是蒴果长尖，还长有一些硬毛；其种子呈球形，具有毛脉纹。
丝瓜：丝瓜果实呈圆柱状，比较直，有些也会稍微弯曲，表面平滑，通常会有深色纵条纹，内部呈网状纤维。
2、分布不同
秋葵：秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区，产于中国东南至西南各省区。
丝瓜：丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。当然也广泛栽培于世界温带、热带地区。
3、花果期不同
秋葵：秋葵8月份是盛果期，秋葵花在夏末秋初会开花，也就是每年的8-10月份左右。
丝瓜：丝瓜的花果期在夏、秋季。
主料
秋葵3个、丝瓜3个
辅料
油适量、盐适量、白糖1勺、大蒜3瓣、香醋1勺
丝瓜炒秋葵鸡蛋的做法步骤
步骤1.
丝瓜去皮洗净，秋葵洗净
步骤2.
丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
步骤3.
大蒜拍扁稍微切一下
步骤4.
热锅凉油，下入大蒜爆香
步骤5.
下入丝瓜，加少许盐翻炒均匀
步骤6.
待丝瓜变软出水后加入秋葵，并淋入一勺香醋
步骤7.
最后加入少许盐和白糖调味即可
你好，
材料
主料：秋葵100g、腐竹100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量
秋葵炒腐竹
1
干腐竹焯水。
2
先焯水后，秋葵切块。五分熟。太熟不好切。
3
用油炒腐竹，加水煮软，
4
加秋葵，加糖，加盐，加蛤蜊汁。
5
装盘。
小贴士
腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。
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