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1因为芭乐虽然是水果，但是其糖分含量较高，吃一个芭乐的热量相当于吃了一个苹果的两倍还多。2芭乐中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等简单糖类，这些糖类一旦被摄入体内就会迅速被转化为葡萄糖，并参与新陈代谢，产生大量的能量，容易造成热量过高。3芭乐中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养素，适量食用对身体有益，但如果吃过量，会导致热量过多，加重身体负担。综上所述，虽然芭乐营养丰富，但是吃一个芭乐的热量确实相对较高，需要适量食用。
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用大米催熟:把芭乐放在米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,三四天芭乐即可成熟取出。
2.
用白酒催熟:用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔,等小孔充分冒气后再涂上一些白酒,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存即可。
3.
用苹果催熟:用保鲜袋把芭乐和苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。
苹果含糖高
番石榴（芭乐）（含糖量：1.68%）
番石榴的果皮薄，切开之后可以看到里面的果肉，其果实营养十分丰富，还有人类必要的维生素，常吃还能起到抗氧化的作用。此外番石榴还有降血糖的功能，糖尿病的患者嘴馋时可以多吃番石榴解解馋。
苹果（含糖量：12.3%）
苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。
可用催熟的方法来让它更快熟透。
芭乐就是番石榴桃金娘科、番石榴属乔木，番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。
1、芭乐可以用大米催熟，也没有香气，这时可以把芭乐放在米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把芭乐取出，这时就会发现芭乐不但变软了，还有诱人的香气存在，这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、芭乐可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把芭乐和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透。
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