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1、山葵,在我们平时的餐桌上山葵并不常见,但是有一种佐料大家一定都不陌生,那就是料理常用到的芥末,正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的,一些稀有品种价格在80~100元每斤左右,而且山葵一般生长在海拔很高的地方,其数量较少,所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜,冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴,很多人并不喜欢它的长相,但是其口感却受到了多数人的赞美,入口脆脆的,有一种水珠被爆开的感觉,略咸又带有一丝的酸,口感很是独特,再加上冰菜的营养价值极高,市场价格在20~30元一斤左右
新品种分别为苦瓜225个、番茄183个、丝瓜111个、冬(节)瓜101个、辣椒97个、南瓜93个、黄瓜60个、茄子60个、鲜食玉米35个、叶菜类32个、蒲瓜27个、豆类18个、黄秋葵6个、甘蓝类6个、西葫芦4个、西甜瓜2个
展示了小番茄、大番茄、茄子、小南瓜和辣椒等五大类的新品种共计52种,其中包括小番茄4种、大番茄8种、茄子12种、辣椒3种等。
1,口蘑(白蘑) (钾含量:3106)
2、甲级龙井 (钾含量:2812)
3、榛蘑(干)[假蜜环菌] (钾含量:2493)
4、石榴花茶 (钾含量:2455)
5、白菜(脱水) (钾含量:2269)
6、黄蘑(干) (钾含量:1953)
7、红茶 (钾含量:1934)
8、牛乳粉(多维奶粉) (钾含量:1910)
9、黄豆粉 (钾含量:1890)
10、紫菜(干) (钾含量:1796)。
白萝卜 173 ,红心萝卜 385,红皮萝卜 167,胡萝卜(红)190,绿皮茄子 162 ,番茄 163,圆茄子 112,辣椒(红/尖/干)1085,紫皮长茄子 136,冬瓜 78,黄瓜 102, 甜椒 142,南瓜 145, 秋葵 95,丝瓜 115 ,葫芦 87,西葫芦 92。
主料:丝瓜250克
辅料:大蒜50克 调和油10毫升 盐少量淡味 生抽5毫升
步骤1
将丝瓜去除外皮,不要去太厚,只刮去薄薄的一层就可以了;
步骤2
将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块;
步骤3
将剥好的大蒜拍碎;
步骤4
炒锅中放入适量调和油;
步骤5
油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味;
步骤6
将丝瓜块放入锅中;
步骤7
小火翻炒一会;
步骤8
将适量淡味生抽放入锅中;
步骤9
将生抽和丝瓜炒匀;
步骤10
加入一大汤勺的水;
步骤11
炒至丝瓜变软断生,然后根据自己口味再放入少量盐;
步骤12
再次炒匀即可;
步骤13
将炒好的丝瓜盛入盘中,清淡美味爽滑的这道菜家人很喜欢吃呢!
1/5
把姜切成细丝,蒜切成薄片,装碟备用。
2/5
秋葵洗净,斜刀切成大约宽1公分的段,装盘备用。
3/5
丝瓜洗净、去皮、去蒂,切成滚刀块,备用。
4/5
干的黑木耳泡发好,备用。
5/5
锅内加适量油,烧至七成热加入几粒花椒。待花椒变色,下入姜丝、蒜片,翻炒两下。然后加适量生抽,丝瓜、秋葵倒入锅中,加适量盐。根据自己的喜好,还可以加入少许黑木耳,翻炒至熟,即可出锅。
主料:
丝瓜2根
辅料:
生姜一块
葱一根
蒜头2瓣
调料:
花生油适量
盐1匙
鸡精半匙
做法:
1. 准备食材。丝瓜去皮切成滚刀块。
2. 起锅烧油,下葱姜蒜爆香。
3. 倒入丝瓜,翻炒均匀。
4. 加少量清水,盖上锅盖,焖煮2分钟。
5. 丝瓜炒至变色、变软,加1匙盐,半匙鸡精调味。
6. 撒上葱花即可。
7. 成品
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