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让凝固甜甜圈上面的巧克力,我们只需要把甜甜圈上挤满了液态巧克力,拿到冰箱里边冰冻一下就可以凝固巧克力,对温度是很敏感的,超过31度以上巧克力就变得非常软
巧克力甜甜圈 总卡路里400大卡/100克 肉松甜甜圈 差不多也得320大卡/100克.这两个加一起估计得700+大卡。
热量着实不低啊。晚上就更不能吃了用料
低筋面粉120克
黄油90克
砂糖50克
巧克力50克
鸡蛋2个
小糖花装饰适量
白巧克力5克
泡打粉2克
做法
1/12先准备好各种材料。泡打粉和低筋面粉拌匀过筛待用。
2/12把黄油隔水融化。
3/12这时把砂糖放入到鸡蛋里,开始打发。打到面糊滴落的8字不会立刻消失即可。
4/12筛入低筋面粉拌匀。
5/12黄油已经完全化开,和面糊搅拌均匀。
6/12取一裱花带把面糊挤到模具里,不要太多,烤的时候会膨胀的,模具的7分满即可。
7/12模具已倒上面糊。
8/12还剩下的面糊我又烤了个纸杯蛋糕。温度设定170度烤20分钟,纸杯蛋糕又多烤了15分钟。
9/12蛋糕凉后脱模待用。
10/12这时把巧克力隔水融化。完全融化后把甜甜圈均匀沾上巧克力液即可。
11/12取四个甜甜圈趁巧克力还没凉撒上糖花装饰。划白线的巧克力圈是等巧克力凉透,把白巧克力融化,用裱花袋挤出的白线。
12/12其实我也是第一次做啦,哈哈~
你好,1. 制作巧克力蛋糕:将巧克力砖融化后,可以用来制作巧克力蛋糕的底层或淋在蛋糕上面,增加口感。
2. 制作巧克力酱:将巧克力砖融化后,加入牛奶、糖等材料,搅拌均匀即可制作出美味的巧克力酱。
3. 制作巧克力棒:将巧克力砖融化后,倒入模具中,放入冰箱冷藏定型,即可制作出美味的巧克力棒。
4. 制作巧克力蛋:将巧克力砖融化后,倒入蛋形模具中,放入冰箱冷藏定型,即可制作出美味的巧克力蛋。
5. 制作巧克力雕塑:将巧克力砖融化后,可以倒入雕塑模具中,制作出各种美丽的巧克力雕塑。
6. 做巧克力拼图:将巧克力砖融化后,倒入拼图模具中,制作出巧克力拼图,增加趣味性。
巧克力熔岩蛋糕、华夫甜甜圈、巧克力酱冰激凌、巧克力花生松露、巧克力奶昔等甜品。巧克力砖融化后能做巧克力汤圆、巧克力牛奶、巧克力布丁等简单的食物。
巧克力砖可以吃和用来制作其他食品。
巧克力砖是由可可脂、糖和其他成分混合制成的。
可以将它直接食用或者用于制作巧克力、糖果、饼干、蛋糕等许多其他食品。
巧克力砖还可以用来制作热巧克力饮料、巧克力酱、调味品等。
同时,在一些气温较高的地区,巧克力砖还可以变得比较软和不好保存。
因此,如果要保存巧克力砖,可以将其放在阴凉、干燥的地方。
巧克力砖把它化开了以后可以做一些用巧克力或可可粉零食都可以。想维夫饼干呀。巧克力夹心派呀。这些都可以的,还可以做一些巧克力豆。
做好的甜甜圈,放在烤盘里,把融化的巧克力酱均匀的浇在上面就可以
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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