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没来海南之前,就知道海南是个美丽的热岛。
没有想过这一来海南以后,就彻底爱上了这里,没有想到从此以后这里就成了我的第二故乡。从此再也无法离开海南了。
记得第一次来海南的时候,第一次吃到了椰子,第一次去菜市场,哇,菜市场的菜这么水淋淋的,感觉好新鲜,后来才知道这都是啥洒的水,这样既能给菜保鲜,还能增加菜的重量。
第一次看见大海,大海居然这么大~~~
来海南才知道,海南话一句都听不懂;
来海南以后,才知道海南抱罗粉好好吃;
来海南以后,才知道海南的空气这么好;
来海南以后,才知道海南四处都是绿油油的,树叶没有厚厚的尘土,一起都是那么清新靓丽;
来海南以后,才知道穿皮鞋可以一个月不搽也不会很脏;
来海南以后,才知道海南高速没有收费站;
来海南以后,才知道以后不用担心冬天手长冻疮了;来海南以后,才知道我今后只能适合海南的气候了;
来海南以后,才知道哪怕每年回老家几天以后就会想念海南的味道~~~
首先不存在直接降血糖的食物,您想想食物都能降血糖,那降成低血糖怎么办?
当然这话有点抬杠,我们先来看看南瓜降血糖的来历,研究显示从南瓜中提取的南瓜多糖是一种降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。这个实验证明南瓜可以降血糖,在一定程度上,这个说法是正确的。可是一方面这只是动物实验,一方面我们反复强调,食物所含真正的有效成分,换算成人体的量,那是需要吃超量食物或许才能起到这样的药效价值。
那么我们再看看目前常规评价一种食物对血糖的影响。那就是升糖指数,通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。大家必须弄清楚一个概念,低GI只是说明不会引起血糖升高,或对血糖影响小,而不是说这种低GI食物能够降低血糖。南瓜的GI是65-75,如果糖尿病患者摄入大量,不仅不会降低血糖,甚至血糖会升高。
我们顺便再聊聊南瓜中医认为南瓜:味甘,性平。归肺、脾、胃经。具有解毒消肿,治肺痈,哮证,痛肿之功效。
南瓜能够保护胃肠黏膜免受食物刺激,并且能促进溃疡面的愈合,所以,比较适于那些本身有糜烂或溃疡的胃病患者食用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化。
南瓜的营养价值:1、含有蛋白质,南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、含有多种人体所需要的氨基酸。
3、含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因此能够调节免疫系统。
4、含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
5、含有维生素C。
6、南瓜中含有丰富的膳食纤维,食用高纤维食物,平均每日粗纤维摄入量高达35~40克,高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4~5克的欧美国家的居民明显降低。由此,重新唤起了人们对膳食纤维的兴趣,并开始系统的研究。近几十年来膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”,如肥胖症、糖尿病、高脂血症等,以及一些与膳食纤维过少有关的疾病,如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。
7、含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。
当然这些都是理论研究,所含物质或元素有的微乎其微,尤其对于血糖的影响,更应该参考GI这个升糖指数。
所以,不存在降血糖的食物,当然南瓜也不能降血糖,甚至说南瓜并不属于糖尿病患者的安全食品,吃多了也会升高血糖。
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