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很高兴能回答你的问题!我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王
我喜欢吃用茶叶跟虾球烹饪的美食,我相信相当一部分人都没听过的做法~今天我分享我做的一道非常拿手的龙井虾仁,欢迎讨论交流~接下来我将龙井虾仁的烹饪过程精细到具体的几个步骤,这样更方便理解
1.主食材:准备虾仁300克(如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量,会导致口感有出入,建议使用调味宝智能调味机,调味机可以最大10KG食材称重,让食材与调料的配比精确到克,让你做的每一道菜都堪比大厨)
2.配料和佐料:
龙井茶叶8克
蛋清10克
味精1克
猪油20克
盐2克
淀粉20克
料酒12克
3.准备步骤:
把虾仁清洗至洁白,龙井加热水,沏成一杯茶
虾仁加盐、味精、蛋清抓匀上劲腌制2小时(放冰箱冷藏),再加淀粉抓匀
热锅下油,下虾仁中火滑熟至变色,捞出沥油
调料汁:料酒
水淀粉:淀粉、清水(1:3)调匀
4.烹饪阶段:(具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见)
热锅下猪油至冒烟,下虾仁、调料汁翻炒
加茶叶、茶汁、水淀粉熬出芡汁,快速拌匀出锅
技术要点:调味一定要精确,众所周知一道菜的好吃与否的关键就是“味道”,味道调的不好吃任凭你“色香”再出众,那这道菜依旧是一道失败的作品。据我了解很多小伙伴都是因为掌握不好调料的用量才导致的口味不好吃等问题,之前我也有同样的困扰,后来我买了一台调味宝智能调味机才让我的厨艺有了质的提升
它内置了2400道菜谱就让我感觉非常的棒,真的是太丰富了,换句话说就算我们每天换着花样只吃新菜,也要6年多才能把机器菜谱里内置的菜给吃完。而且菜谱还包含了我们中国著名的八大菜系以及地方风味菜,简直不要太贴心太人性
其次机器还是7英寸大显示屏触控的,非常的方便,让我们做起菜来每个步骤每个环节都一目了然,机器的上方是一个最大支持10KG食材承重的一个电子秤,家里做饭的食材称重完全绰绰有余,就算是酒店餐厅多分菜的出品也可以完全的来满足,智能调味机是根据具体的菜以及菜品的重量来进行输出调味料的。调料的输出可以精确到“克”。这种精确的调料输出才能保证我们对美味的极致追求
而且智能调味机还支持最多14种调味料的使用,在机器的后方有14个专属的调味料盒,无论是粉沫料(食盐味精鸡精胡椒粉淀粉白砂糖等等)还是液体料(生抽老抽陈醋白醋料酒蚝油等)都支持,可以说是非常的丰富
智能调味机区别于菜谱可以对每道菜做到全程大中小火候的提醒以及烹饪时长的建议性定时的功能,让完全不会做饭的烹饪小白也可以拥有媲美酒店大厨的实力。把烹饪的每一个步骤与环节,包括所有要准备的主材、佐料、辅料都会详细的告诉你,让每个人都能做出美味佳肴
用了这台调味机之后我的厨艺才突飞猛进的上涨,到现在我很依赖它,真的是做饭小白的福音。调味宝智能调味机让会做饭的你厨艺更进步,让不会做饭的你爱上做饭!
我是小王,用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭。如果你喜欢看我分享美食分享生活,请对我的作品进行点赞收藏加关注!谢谢大家支持!
1、手机内存过低:系统运行程序多,内存不足,应用程序正在运行,关闭其他后台运行程序。
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1、开水锅里洗澡——熟人。
2、茅坑里丢炸弹——激起民愤。
3、唱戏的腿抽筋——下不来台。
4、最彻底的美容——面目全非。
5、口袋里装钉子——个个想出头。
6、上坟烧报纸——骗鬼。
7、守着厕所睡觉——离死(屎)不远。
8、擦粉进棺材——死要面子。
9、麻雀斗公鸡——自不量力。
10、肉包子打狗——有去无回。
11、粪堆上开花——臭美。
12、厨房里的灯——常常受气。
13、阎王爷贴告示——鬼话连篇。
14、芝麻地里撒黄豆——杂种。
15、聋子的耳朵——摆设。
16、鞭炮两头点——想(响)到一块了。
17、请小姨子作伴——没安好心。
18、和尚打伞——无法(发)无天。
19、聋子看戏——饱眼福。
20、炊事员行军——替人背黑锅。
21、航空兵翻跟头——颠倒是非(颠倒试飞)。
22、看见岳父不搭腔——有眼不识泰山。
23、砖窑里失火——谣言(窑烟)。
24、擀面杖吹火——一窍不通。
25、盲人上街——目中无人。
26、《百家姓》去掉赵——开口就是钱。
27、苍蝇叮菩萨——没人味。
28、外甥打灯笼——照旧(舅)。
29、竹篮打水——一场空。
30、孕妇过独木桥——铤而走险。
31、浑身贴膏药——毛病不少。
32、鸡蛋壳擦屁股——七里咔嚓。
33、狗拿耗子——多管闲事。
34、拉着胡子过马路——谦虚(牵须)。
35、三十晚上盼月亮——没指望。
36、钢丝穿豆腐——别提了。
37、泥菩萨过河——自身难保。
38、麻雀搬家——叽叽喳喳。
39、叫花子唱歌——假快活。
40、背着娃娃推磨——添人不添劲。
41、猪八戒照镜子——里外不是人。
42、神仙放屁——不同风响。
43、苍蝇采蜜——装疯(蜂)。
44、从河南到湖南——难上加难(南上加南)。
45、飞机上吹笛子——唱高调。
46、打灯笼捡粪——找死(屎)。
47、被窝里放屁——能文(闻)能武(捂)。
48、饭桌上的抹布——尝尽了酸甜苦辣。
49、厥着屁股看天——有眼无珠。
50、一三四五六七——忘(王)八。
51、十五只吊桶打水——七上八下。
52、财神爷要饭——装穷。
53、元宵滚进锅里——混蛋一个。
54、吃鱼不吐骨头——说话带刺。
55、寡妇生孩子——全靠别人。
相信很多小仙女和我一样,想要入手新的护肤或化妆品,第一反应就是去网上找测评,只要博主或公号说得神乎其神,立马一片草原种下来!但往往拿到东西后,捶胸顿足,后悔不已,为什么跟测评差距辣么大?!当初脑子抽了吗?!其实不是我们脑子抽了,只是人家全职“造谣”,咱们兼职恶补护肤知识,拧不过啊~下面分享一些代购炒得很火,但个人并不看好的护肤或化妆品,仅个人体验,甲之砒霜乙之蜜糖嘛~
>>>菲诗小铺隔离霜:这款价格还是很美丽的,几十块就能搞定,但个人感觉效果很鸡肋啊,感觉一丢丢也不服贴,难道是我保湿没到位?不科学啊,平时用其他的产品可没问题。后期再上粉底就更严重了,果断束之高阁。
>>>meltywink眼霜:肿眼泡,无数次做梦梦见自己眼睛变轻盈了,看了很多测评决定入手这款,怎么说呢,价格不便宜,一小瓶一百多,号称可以燃烧眼部脂肪,但是一瓶已经用完了,眼睛丝毫没有变化,桑心。
>>>Clio珂莱欧素颜霜:近几年素颜霜一直很火,尤其是平时素颜出门怕丑,化妆怕麻烦的妹子,这款测评也是一千一万个好,但用起来感觉soso,太白了,白得有点尴尬,很假的哪种。
>>>谜尚气垫:包装看起来还是很不错的昂,但是效果真的就不敢恭维了,上妆后没觉得气色变好了,倒是觉得整个人无精打采,持妆效果也不怎么样,不推荐购买。
>>>芭妮兰卸妆膏:这款之前看很多人推荐,但一直没入手,由此出门没带卸妆产品,用过闺蜜的,幸亏没剁手,后来看网上骂声越来越多,首先就是容易糊眼睛啊,是我的操作问题吗?洗完脸也觉得油腻腻,不干净的感觉。有些人吐槽会闷出闭口,吓得一得瑟。
>>>娇兰幻彩流星蜜粉球:颜值满分,但是也就能看看了,用起来超级无敌糟心!妆感很重,还容易脱妆,小球球一不小心就碎完完。另外,身边有宝宝的千万别买,我小侄女就差点吞了一颗,吓得我一身冷汗。
>>>无印良品化妆水乳:怎么说呢,其实也没有说不好用,但是真的觉得没啥效果,成分简单,用来打打底应该还行。
>>>Royal脐带血精华:听名字就很吓人有木有!这款精华是动物成分,听起来相当有来头,好评如潮,但是!!!主打成分是胎盘素,这个成分有一定的危险系数,可能会引发过敏,再者,能不能真正进入血液循环,起到效果也敢说,况且在袋子里闷那么久,早就失活了也不一定。
>>>水晶防晒喷雾:这款喷雾那叫一个火啊,不过个人真心不喜欢,味道太难闻了,每次用都要屏住呼吸,不小心进眼睛了会感觉很刺激。另外,混油和油性肌肤慎选。
以上,希望Twippo的回答有帮助到你,祝生活愉快!
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