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本文目录
原料:秋葵、五花肉、红椒、大蒜、油、盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、大蒜拍碎,秋葵洗净切片,红椒切丁
第2步、五花肉切片放适量生抽腌制片刻
第3步、下油锅爆香装起备用
第4步、爆香大蒜放秋葵翻炒片刻
第5步、加红椒翻炒片刻,调入适量盐调味,放入爆香的五花肉,加适量生抽再次翻炒,关火后加入鸡精调味即可
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原料
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秋葵(8根)
青椒(3个)
猪肉(适量)
红椒(1个)
生姜适量
大蒜适量
油适量
1/秋葵清洗干净,去掉头尾,切成圆薄片待用。
2/猪内切小块,青椒、红椒切成圆形待用。
3/热锅下油、加入生姜、大蒜爆香,加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。
4/加入青椒、红椒先翻炒一会。
5/再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。
6.美味又好吃的月子餐秋葵炒肉的做法完成开吃了。
食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克
姜一块,红辣椒适量
做法:
1.秋葵洗净,去蒂。斜刀切成小段。
2.盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。
3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。
4.锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。
5.捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。
6.热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。
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