慈善机构揭穿了致癌食免费夜里18款禁用软件大全一家领先的癌症慈善机构列出了一些致癌食物的“神话”,解释了各种致癌食物的实际证据。
此前,世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构——国际癌症研究机构(IARC)对阿斯巴甜进行了安全评估。阿斯巴甜是一种流行的人工甜味剂,用于健怡可乐、冰淇淋、口香糖和一些健怡酸奶。
一份报告将于下个月发布,但对于IARC可能会制造不必要的警报和混乱,已经存在一些争议。
据路透社报道,接近分类过程的消息人士称,阿斯巴甜将被归类为“可能对人类致癌”,这意味着有一些有限的证据表明阿斯巴甜与癌症有关。
据了解,国际癌症研究机构还有另外两个更严重的类别:“可能对人类致癌”和“对人类致癌”。
根据英国癌症研究网站,实际上并没有那么多食物会导致癌症,然而,人们知道吃加工肉和红肉会增加患肠癌的风险。
该慈善机构公布了一份揭穿癌症神话的清单,并建议人们通过保持健康的体重和坚持健康均衡的饮食来降低患癌症的风险。
糖
据英国癌症研究中心称,糖——包括精制糖——不会致癌。然而,在你的饮食中摄入过多的糖会使保持健康的体重变得更加困难,这可能会增加患某些类型癌症的风险。
丙烯酰胺或烧焦的食物
烧焦的食物含有一种被称为丙烯酰胺的化学物质,当某些类型的食物在高温下长时间烹饪时,会产生丙烯酰胺。食用含有丙烯酰胺的食物不会导致人类癌症。
人造甜味剂
据英国癌症研究中心称:“从碳酸饮料到口香糖,很多产品中都含有三氯蔗糖或阿斯巴甜等人工甜味剂。它们不会导致人类癌症。”
鸡蛋
据了解,没有充分的证据表明鸡蛋会增加患癌症的风险,它们可以作为蛋白质来源,作为健康均衡饮食的一部分。
罐头和罐头食品
英国癌症研究中心表示:“一些罐头和易拉罐内衬有一种叫做双酚a (BPA)的东西。有些人想知道BPA是否会影响癌症风险,但这并没有充分的证据支持。食用储存在内衬双酚a的罐头里的食物不会致癌。”
大豆
根据英国癌症研究网站:“豆制品如豆腐和豆奶含有一种叫做异黄酮的化学物质。它们就像人类的雌激素,但作用要温和得多。
“这就是为什么有些人怀疑豆制品和乳腺癌之间是否存在联系。但大豆制品和异黄酮都不会影响癌症风险。”
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