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简略回答版本:
1.隶属的植物家族不同,桑科和木棉科。
2.果实的结构不同,吃的部位也不同。
3.产地不一样,广东广西云南都可以生产菠萝蜜,但是,中国不能生产榴莲。
4.营养成分不一样。
必须说一个共同的特点,榴莲的种子和菠萝蜜的种子都能吃。
外形相似而已
菠萝蜜和榴莲只是在外形上略相似,但是内心是完全不一样的。
虽然榴莲和菠萝蜜的相貌非常相似,但是它们却不是一个家族的成员。榴莲是木棉科的成员,而菠萝蜜则是桑科的植物。虽然二者都是大胖子,甚至都是老茎生花,但完全是个巧合而已。
(菠萝蜜树)
菠萝蜜的长相与榴莲相似纯属巧合,与榴莲是一个单果不一样,出身桑科的菠萝蜜长出的可是不折不扣的聚合果,这种果子可以长到35公斤。每一个大大的菠萝蜜,是由很多很多个小果子组成的,打开菠萝蜜之后,每一个可食用的椭圆形或者锥形果粒都是一个独立的小果子。
(榴莲的花,很清新)
食用部位不一样
榴莲的食用部位既不是果皮,也不是种子皮而是一个叫做假种皮的部位。我们吃的荔枝、龙眼和山竹,食用部位都是假种皮。
至于菠萝蜜,我们吃的部位就非常复杂了。在前面我们说到,每一个菠萝蜜果瓣都是一个单独的小果子,然而我们吃的肉肉的部位并不是它们的果皮,而是花被片,就结构上而言,相当于百合花的花瓣。在种子外面还包裹着一层像秋衣一样的薄薄的果肉,那才是真的果皮。然而,与羽绒服一样的花被片果肉相比,这层秋衣显然可以忽略不计了。
(榴莲)
(菠萝蜜)
中国种不了榴莲
榴莲的产地在东南亚的热带雨林之中。当温度低于22℃的时候,榴莲就无法生长了,到目前为止,在中国也鲜有榴莲种植。
至于说菠萝蜜,它们原产地主要在印度,在那里,菠萝蜜的栽培时间已经长达3000-6000年。在1000年之前,菠萝蜜就被引入中国种植了,成为广西、云南等地的重要水果,并一直延续到了今天。
营养构成不一样,榴莲多脂肪
100克榴莲中的脂肪含量可以达到5.3克,碳水化合物可以达到27克,绝对是高热量的水果。
至于说菠萝蜜的脂肪含量高不过0.5%,但是里面的糖不少,特别是可溶性糖的含量(葡萄糖、果糖)可以达到25%,这么多糖,要是无节制的吃下去,想不胖都难。
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