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水果沙拉非常好吃,把各式水果混合在一起,用沙拉酱拌制,装盘成菜,既营养又好吃;如果要给小孩子制作的话,可以用酸奶拌制,这样就解决了沙拉酱不太营养的问题。给小宝宝制作水果沙拉要切记不要全部都选用凉性的水果,注意温热搭配,这样才让宝宝的肠胃不承担太多的风险。
一、原料
香蕉半根、草莓3颗、芒果50g、苹果30g、水晶梨半个、圣女果4个、葡萄6颗、生菜
二、工艺流程
水果初加工→少司制作→装盘成菜
三、操作程序
1.把所有水果洗净,将香蕉、芒果、苹果、水晶梨等切成
2.将马乃司少司、炼乳、鲜柠檬汁拌匀。
3.将所有水果拌匀。
4.将2和3拌匀,生菜铺盘底,所有水果丁摆上面,即完成装盘。
四、注意事项
1.水果洗完后要控干水,要不沾不匀沙拉酱。
2.把草莓和生菜,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和生菜内。
3.冲洗完毕的生菜和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭生菜和草莓表面残留的有害微生物。
4.苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
5.用淡盐水浸泡完的生菜和草莓,捞出用清水再冲洗一遍。
五、菜肴特点
水果清香适口,甜酸不腻,色彩美观。
六、菜肴变化
华尔道夫沙拉:用苹果、西芹、桃仁做主料,配马乃司酱汁制作而成。
导演是:陈奋、王巍
《果宝特攻》是由广州蓝弧动画传媒有限公司制作的3D动画第一季,由王巍导演编剧。既是《果冻三剑客》的续作,也是《果宝特攻》系列第一季动画
眼下正值“金三银四”招聘旺季,有记者走访发现,就业市场上各种“花样”歧视重现,除了常见的性别、年龄、院校歧视,如今颜值、学习经历、海外学历等,也可能成为求职“拦路虎”。例如有些企业歧视“学生官”,给学生干部贴上浮躁、功利的标签,有的企业听说应聘者是海归,在对成绩、课外项目和学校排名都缺乏深入了解的情况下,马上就给对方贴上“学习差”的标签。2017年中国高校传媒联盟一项调查显示,75.7%的受访者曾在找工作时受到过不公平对待。
所谓就业歧视,指的是用人单位用和工作无关的标准,剥夺特定群体参与劳动力市场竞争的机会。虽然我国相关劳动法规有明文规定,用人单位在招聘过程中不能对求职者有歧视行为,包括性别、户籍、民族及工作经验等,但在实际中,就业歧视往往走入“地下”,表面上不明说,招聘启事上也不写,但私底下依然以貌取人、拒绝女性,隐性歧视严重,让应聘者无可奈何。近年来,社会上虽也有零星的就业歧视诉讼,打赢官司的案例也有(如2015年北京女大学生应聘快递员被拒起诉),但总体来看,歧视现象普遍,选择打官司却不是应聘者首选。更多的人忙着找下家,涉嫌歧视的企业有恃无恐,歧视的花样恐怕只会越来越多。
我也接触过一些企业里的HR(人力资源管理专员),有的HR之所以戴有色眼镜看“学生干部”、“海归”,一来确实源于他们的日常工作经验,接触到不少“失败”的招聘个案,部分学生干部在学校里就沾染上社会不良的习气,作风浮夸拉帮结派,“官气”十足,让他们对学生干部这一整体有了戒心。当然我们说“刻板印象”不可有,但一个人总有局限,不可能超越个人过往经验来对他人下判断,HR这份工作也是如此。二来,对于大企业来讲,公开招聘往往供过于求,设置门槛,其实是在人手资源有限的情况下,借此减轻工作量、提高工作效率。
麻烦在于,在招聘人的问题上,企业有自由裁量权。现在除了在招聘启事上写明“不要女生”等着吃官司的“傻子”,越来越多企业学会了表面上一套暗地里另一套———他就是不要你,还不给你理由;你要去打官司,还缺乏证据,这就让反就业歧视往往仅停留在媒体专家呼吁的阶段,现实中举步维艰。怎么办?我觉得有必要弄清这些歧视行为背后企业的逻辑是什么,才能对症下药逐步化解。
比如海归歧视,源于留学生太多培养质量下降,企业对海外院校情况又不了解,或者了解起来成本太高,那么教育部门和招聘会主办方就应该主动提供海外院校声誉、排名信息,以及跟国内院校的实力对照表,方便企业参考。而性别歧视,源于企业追求利润最大化的情况下,女性婚育的成本由企业承担,那么企业招女性越多,可能它的负担就越重,市场竞争就越“吃亏”,这样国家就有责任通过生育保险转移支付等手段进行统筹,确保女性不吃亏,用女员工的企业也不吃亏。总之,反就业歧视的问题上光谴责企业效果不大,各方都要承担起反歧视的责任,制度、立法和专业服务,一样都不能少。作者:果冻
王巍、段谟逸、余展成
《果宝特攻》是由广州蓝弧动画传媒有限公司制作的3D动画第一季,由王巍导演编剧。既是《果冻三剑客》的续作,也是《果宝特攻》系列第一季动画。续作为《果宝特攻2》、《果宝特攻3》、《果宝特攻4之铠之魂》,大电影《果宝特攻之水果大逃亡》。
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