果冻星空传媒在线观看，星空传媒果冻无限在线观看

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星空镜面蛋糕做法？

用料

淋面材料：吉利丁粉19g、水150ml+75ml、砂糖300g、白巧克力350g、炼乳200g、蛋糕体：八寸香草蛋糕、八寸果冻白巧克力慕斯、吉利丁装饰球

星空镜面蛋糕的做法

原材料大集合～

准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。

放上8寸果冻铺平。

倒入余下的所有慕斯。

抹面至蛋糕表面光滑，四周无缝隙。入冷藏室冷藏。

吉利丁粉加75ml水溶解，搅拌至均匀无颗粒。

将糖倒入锅中，开中小火，倒入炼乳。

加入剩余的水。

保持中小火，不停地用刮刀搅拌。

加入吉利丁溶液。

不停地搅拌，使吉利丁分布均匀。

搅拌至溶液均匀，边缘出现小气泡，离火，倒入白巧克力中。

将白巧克力与溶液混合均匀。如果没有视频中的机器可以直接用橡皮刮刀不停地翻拌，直至巧克力完全融化。

搅拌至巧克力融化，溶液出现光泽。

取4大勺至另一个容器中。加入白色色素，搅拌均匀。

剩下的大容器中加入天蓝色色素，搅拌均匀。

过筛溶液（作者做了两种颜色淋面，只有红色的淋面有拍摄过筛过程）。

筛网上的泡泡和固体就是没有彻底溶解和混合均匀的部分，如果使用，会影响淋面的光滑效果。将液体放置一旁冷却。

冷却至33℃时，从冰箱取出蛋糕，如图所示垫高，在底部放一张铺了油纸或硅胶垫的烤盘接住流下来的多余液体，进行淋面。

用勺子舀一勺白色液体，淋在蛋糕上。

按自己喜欢的花纹设计淋面。

舀一勺蓝色液体，淋在白色部分上面，这样会使白色向下流。

重复以上动作。

在中间淋一勺蓝色的，使白色部分更加向四周分布。

中间淋一勺白色。

白色上面再淋一勺蓝色。

边上淋一小勺白色。

再淋一小勺白色。

等待淋面冷却后固定形状。

用吉利丁球和糖珠来装饰蛋糕

按自己喜欢的方式进行装饰。

作者做的粉色淋面蛋糕。

巧克力，糖，水，吉利丁粉融化

先将300g糖，150g水倒入奶锅小火加热至融化，然后倒入200g炼乳，搅拌均匀，最后加入融化好的吉利丁粉

300g白巧克力

把步骤2加热混合好的材料，倒入盛放巧克力的碗中，搅拌至巧克力完全融化

准备自己要用的食用色素，这里用了黑、海军蓝、淡蓝、紫、粉。实际上两种颜色就可以。

分开倒入碗中

色素混合

取出准备淋面的蛋糕，下面垫上一张烘焙纸，放到大的托盘里，方便接住流下来的淋面液。注意，淋面液的温度最好35摄氏度左右，太高了不容易操作。我就温度太高的时候开始的，结果淋面不太光滑。

淋好后，放入冰箱

怎么用果冻做鲜花？

星空果冻的用料：吉利丁粉30g、细砂糖60g、牛奶150ml、红豆沙100g、蝶豆花6朵

 步骤

1、蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色步骤

2、将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份步骤

3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化步骤

4、将步骤2的深色溶液倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固步骤

5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固步骤

6、将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化，然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固步骤

7、将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化步骤

8、将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固步骤

9、待果冻全部成型后，将模具倒扣，敷上热毛巾脱模，切成小块后撒上食用星星装饰即可

　　　　材料：水粉色果冻14个，粉色果冻11个，橘色大心形果冻2个，杯形果冻2个。　　做法：　　1.在玻璃纸中间放一个橘色大心形果冻1个。　　2.围绕中间的大果冻摆放7个水粉色的果冻，用透明胶缠绕一圈固定。　　3.围绕7个水粉色果冻的外面摆放11个粉色的果冻，用透明胶缠绕固定。　　4.在粉色果冻上，面对水粉色果冻再摆放7个水粉色果冻，面向上摆放中间的大果冻，底部用透明胶固定。　　5.把2个杯形果冻底部对接，用透明胶缠绕固定，粘在心形大果冻上。　　6.紧紧收起玻璃纸并用透明胶固定。　　7.把粉色包装纸错角对折。　　8.从右向左折，使4个角的距离相等。　　9.把折好的2张纸围绕着果冻包好，并用透明胶缠绕固定，把纱网围绕果冻放好增加饱满感。

好了，关于果冻星空传媒在线观看和星空传媒果冻无限在线观看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！