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成都很大，美食众多，说到成都的美食，那不是在各种金碧辉煌的酒楼里，而是藏在不知名的小巷子里。如果你让一个地道的成都人带你去品尝美食，肯定是带你去了一个叫不出名字的地方。郫都区和成都地方一样，有出名的钢管串串、各种火锅，除此之外还保留了自己的“小异”，是需要你亲自走到它的大街小巷去一一发现。
比如说最出名的包括蒋排骨、豆花等等。
1、?蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，有着独特的香味和口感，凭借美味征服了许多人，成为"顺蓉餐馆"的一道招牌菜。
2、杨鸡肉，它选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法调配而成，让整个鸡肉饱满多汁，比起一般的鸡肉它的肉质更加细嫩和舒适、一口咬下去满嘴都是香味。赢得了良好的赞誉。
?3、还有沱江桥肥肠粉，米粉的做法各种不一，但是这个肥肠粉油而不腻，采用最好的红薯粉。肥肠放入里面油而不腻，十分Q弹，口感非常好，不管什么时候去都是爆满。
4、还有一个有趣的魔方豆花，是郫县一道不得不尝的特色菜。特点是色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外，还在于它味碟的配制，即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种，非常棒！
其次郫都区还有团结夜市和犀浦夜市，晚上唱个KTV看电影后，搭个火三轮就可以去。里面全是烧烤、土豆、烤鱿鱼、小型干锅、冷锅烤鱼等等，数不清道不完，想到这里就口水直流。
郫县向来历史已久，好玩的地方也是众多，比如曾被央视赞誉为中国十大最美乡村的青杠树村，这里面是一个非常大的湿地公园，里面有上百家农家乐组建而成，特别是3月油菜花开，更是成都人周末休闲的绝佳去处。
当然，在郫县舒服的玩耍后，千万别忘了带一瓶郫县的豆瓣酱走哦！
四川自古就是天府之国，成都更是一个让人来了就不想走的城市，川菜、川剧、美景、闲适生活以及悠久的历史是她最吸引人的地方。
成都的气候属亚热带季风型气候，由于四周高山环绕，又形成典型的盆地气候。春天来得早，通常在春节前后就春暖花开。杜甫的《春夜喜雨》大家一定读过：
好雨知时节,当春乃发生，
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明，
晓看红湿处，花重锦官城。
只是夏天比较闷热一些，但青城山等地是避暑胜地。秋天凉爽，冬无严寒。
几年前去过成都，春熙路、宽窄巷子、锦里、杜甫草堂、武侯祠、青城山、青羊宫、都江堰等，自然与人文，现代与历史，交相辉映。尽管天天下雨，照样吃的开心，玩得尽兴，流连忘返。
去成都最不能错过的就是吃。川菜馆全国各地如雨后春笋，甚至可以说风靡全球，来到成都，川菜食府又怎能不一饱口福。最诱人的是小吃，兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡，等等，价廉物美，舌尖上的成都，名不虚传。
还有茶，饮茶文化始于中国。中国饮茶，源于四川。而四川最早进行茶叶贸易的是成都新津。唐宋时期，成都是全国茶叶主要产地，也是茶叶贸易的集散中心。成都的茶馆文化别具一格，相沿至今。茶道表演，川戏变脸，精彩纷呈。成都茶馆之多，数一数二。倒是大家津津乐道的麻将馆，没见几家。
九天开出一成都，万户千门入画图。
草树云山如锦绣，秦川得及此间无。
李白是这样称颂成都的。希望我的回答对你有所帮助。
我是外地人，几年前只到两个城市肤浅的旅游过，我很喜欢成都和重庆。说说我的外地人感受。
一个是因为美。美表现在对当地人和景物的双重感觉上。
先是女孩子们普遍长的美。皮肤水灵灵的，模样甜甜的，可爱类型的比较多，看着舒服养眼。二是我没有碰到欺负外地人的情况，住的酒店很贴心，服务很好，出门打车司机没有弯弯绕，不过，缺憾就是重庆的出租车感觉卫生不太好。景点买票也没遇到套路，问路也都回应，没有故意不理的情况。所以心态比较放松，旅游的体验感比较好。
二是城市建设上。重庆的夜景很美，灯光设计的很用心很漂亮。新建筑物也很大气很洋气。成都整体现代感稍逊色一点，老建筑非常有特色，保存或者修缮的很好，很有味道，小资的气氛更浓一点，尤其是太古里，既古典又摩登，结合的特别好。
二是因为吃。什么形容词都不如“太好吃了”几个字。
我家娃过去不沾辣，更别提麻。自从吃过一次火锅以后，饮食习惯彻底改变，无辣不欢了。在重庆每天一顿火锅不嫌多，在成都选择更多，火锅，串串，烤鱼，凉面都没吃够，现在想起来还遗憾那么多的小吃没吃到，埋怨我老顾着逛景点，一天两顿饭，耽误了许多品尝美食的时间，一定要以后多去几次，只为了吃，尤其要去苍蝇馆子吃。
而且两个城市的卫生都不错。成都即使小吃更多一些，也没有看见特别油腻的地面和垃圾纸屑。
我也期待能够重游这两座各具特色的美好城市。
蒜蓉南瓜食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克
做法：
1)南瓜去皮，切成小方块。
2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。
3)锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。
4)锅内倒入南瓜翻炒。
5)南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。
6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂，装盘的时候撒上葱花即可。
水蒸蛋食材：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺
做法：
1)鸡蛋+少许盐打散
2)加入适量清水拌均匀
3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀
4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里
5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸
6)6分钟左右蒸好，取出
7)把葱切碎+少许生抽调下
8)调料倒入蒸好的蛋上即可
剁椒土豆片食材：土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量
做法：
1)土豆一个，洗净去皮。
2)用工具切成片。（直接切水里了）
3)控干水份。
4)锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
5)加一勺剁椒。
6)加适量的盐炒匀。
7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
蚝油豆腐食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法：
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用
5)留少许底油，倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色
9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
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麻婆豆腐传媒入口和哇塞！求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
