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不是，秋葵是锦葵科一年生的草本植物，也被称为黄秋葵，叶子属于掌状，裂片，托叶线形，果实筒状尖塔形，种子球形。丝瓜是葫芦科一年生爬藤，茎枝粗糙，有棱沟，果实圆柱形，直或弯形，通常有纵条纹，未熟时内部肉质，成熟干燥后内部呈网状纤维，可以代替抹布用于清洗厨具。
秋葵能嫁接茄子和番茄等茄科蔬菜。原因是秋葵和茄科蔬菜有相似的生长特点与生理特性，所以可以互相嫁接成活。另外，嫁接可以增加植株的抗病性、适应力，同时提高了产量和品质，因此在蔬菜栽培中普遍采用嫁接技术。最近很多农民也开始使用嫁接技术，将优质的秋葵嫁接到茄子和番茄上，这样可以同时获得秋葵和茄科蔬菜的产量，提高了农作物的经济效益。
秋葵的口感非常独特，它的味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感加上浓稠的汤汁，里面的籽甚至有种接近爆浆鱼子酱的口感。
但不管哪一种方式，都要趁荚果脆嫩的时候食用，一旦荚果变老，不但味道发苦，而且吃起来纤维感过于强烈，会有挂喉咙的感觉。
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