大家好,今天来为大家解答丁香小慧这个问题的一些问题点,包括可乐鸡翅做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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淘米水是我们生活煮饭洗米用的米水,它里有碎米粒,含有磷素,微元素等多种丰富营养。
淘米水能不能浇盆栽?如何利用淘米水来浇花,淘米水之所以能浇花,是因为它可以起到有机肥的作用,淘米水虽说可以浇花,但是不能直接用来浇花,它要通过一定的时间发酵后,腐熟才能使用来浇花,若没有发酵直接浇,不仅会烧根,也会使盆内发臭,土壤结板块。
没有发酵的淘米水直接浇水,盆里会发臭,免不了遭来虫子,虫子到处乱飞乱串,这样就比较烦恼了,所以淘米水直接浇不仅会遭来虫子也会对花卉不利的。
淘米水含有丰富的营养,可以让花卉生长有足够的营养物质,淘米水发酵成机肥浇花,对花卉的生长是有帮助的,之所以不能直接用淘米水浇花,若长期用会让土壤板结,这时植物的根系可能无法呼吸和排气,会导致灼伤植株的根系。
淘米水浇盆栽,必须经过腐熟一个过程,发酵之后才能灌浇花卉,把淘米水放进空坛子密封严实,发酵半个月左右就可以使用了,夏季的花时间稍微缩短,要用10天左右,具体时长也是要看,自己弄的淘米水发酵的情况而定的。
发酵好的淘米水,是呈微酸性反应,取出清液,兑80%的水稀释搅拌,就可以浇花卉了,但是不能往叶子面上淋浇,以免混浊液污染叶子影响光泽。
用处理过的淘米水浇花,才能有利于花卉,肥料能促进植株生长强壮,还可以防止黄化病的入侵,淘米水含有较多的磷素,可以促进花蕾形成,促进快速生长。
注意:淘米水一定要经过处理发酵后才能浇花,特别是喜欢酸性的花卉,比如山茶花,米兰等,这些喜酸性的花卉,就可以用发酵的淘米水浇了。长的比较旺盛植物的可以灌浇,若幼苗和长得不好的可以喷浇即可。
(图片来源网络)
一、可乐鸡翅
原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油
做法:
1.鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。
2.切葱段和姜片。
3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。
4.再切少许葱丝和姜丝。
5.锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。
6.再开火,油热爆香葱丝和姜丝,然后放入容器里腌制的鸡翅中,翻炒至鸡翅变色,在炒的过程中会有点水分的,这是正常的现象,炒到水快干就可以放可乐了。
7.向锅中倒入可乐,没过鸡翅即可,可乐要溜锅边倒入,这样不容易起泡沫。
8.大火将可乐烧开,改为小火开始炖,时常看看情况。
9.可乐快干的时候,改为大火,不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中,一定要掌握火候,不要糊锅哦!小然的新手美味可乐鸡翅要入盘,上桌啦!
很高兴为您解答这个问题。
很多人都觉得四川美食特别多,而且很美味。其实大部分美食的制作都离不开油泼辣椒,比如各种凉菜,钵钵鸡,冷吃串串等。灵魂就是红油,油泼辣椒。
在这里呢分享一个四川油泼辣椒的教程:
材料:辣椒粉,辣椒面,白芝麻,盐,鸡精,十三香。葱姜蒜,洋葱,芹菜,香菜,八角,桂皮,香叶,草果,小茴香,山奈,白蔻。
做法:
1.首先把辣椒粉,辣椒面,白芝麻,适量盐,十三香,鸡精一起倒入容器中拌匀。淋入清油再次拌匀
2.锅里倒入油,烧至六七成热,加入准备好的葱姜蒜,洋葱,芹菜,香菜,八角,桂皮,香叶,草果,小茴香,山奈,白蔻,转小火慢慢炸,炸出香味,直到配料炸焦黄以后捞出来。油过滤干净。
3.分三次将热油淋入装有辣椒的容器中,第一次淋油时,将油温升至六七成,淋油时不停的用勺子搅拌,保证受热均匀;待油温降至5-6成时,开始第二次淋油;油温降至4-5成时,淋入剩下的热油;
4.美味的油泼辣椒就做好了,静置几个小时后上面一层就是香辣的红油,搅拌一下让红油与下沉的辣椒均匀混合就是美味的辣椒油。
做油泼辣椒时候注意有几个小技巧:
1.辣椒粉与辣椒面的区别是前者比较细,后者较粗
2.油炸配料事时一定要用小火炸油才香,否则会有苦味。
3.步骤1里一定要加冷油先拌匀的目的是保护辣椒面不被热油炸糊。
4.分三次泼油让辣椒面受热均匀能更加充分炸出辣椒的香味。
以上是个人的经验分享,做出的辣椒油香辣美味,希望对你有所帮助!
辣椒油的做法有很多种,简单不讲究的直接烷热油浇在辣椒面里即可。但要想辣椒油香辣味浓就要下点本钱了。
首先准备好干辣椒皮洗净凉干水份后用破壁机打成粉,其实也可以买调料店里磨好的辣椒面。准备好大葱、生姜片、八角、香叶、熟芝麻和菜籽油,用菜籽油比色拉油香味要浓也纯。锅内少放油烧热放入大葱生姜八角香叶炸香后捞起,再根据辣椒面的多少倒油入锅,油温烧到7、8成热即可倒入放好辣椒面和熟芝麻的容器里,倒油要慢慢少加,有时加多了加快了热油会激发辣椒面里的水份,热油会漫过容器烫伤或者浪费。
辣椒油的种类很多,所以厨师会根据做什么菜品调什么原料来制作辣椒油。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的丁香小慧和可乐鸡翅做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!