大家好,关于18岁污榴莲丝瓜草莓秋葵很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于丝瓜和秋葵能一起炒吗秋葵怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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丝瓜是一种泛指多种蔓生植物的名称,一般指的是属于葫芦科的植物群,也称作是“丝瓜葫芦”。在中国的南方及亚洲地区广泛栽培。丝瓜的特点是草本植物,具有较强的繁殖能力,可以从根茎、较老的茎段或叶插条繁殖。在中国,丝瓜是一种非常常见的蔬菜,有非常多的品种,有些品种的果实又称作苦瓜,但苦瓜和小丝瓜还是有所区别的。丝瓜的营养价值非常高,含有多种人体所需的营养成分,如维生素、矿物质及大量的纤维素,非常适合健康饮食。
除了作为食品外,丝瓜的果皮和荚壳还被广泛用于工艺品及药用。总之,丝瓜是一种非常有价值和多功能的植物,可以说是人们生活中的必需品之一。
秋葵是夏季常吃的一种蔬菜,一种寒性食物,它的味道鲜嫩滑润,口感独特,非常受到人们的喜爱。
不过要注意秋葵不宜与寒性食物一起食用:
1、不宜与寒凉性水果一起食用凉性水果:苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。
2、不宜与寒性主物一起食用在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。寒性主食包括:粟米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
3、不宜与寒性肉类一起食用不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉、鱼、鲍鱼。寒性肉食:鸭蛋、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、乌鱼、章鱼。
4、不宜与寒凉性蔬菜一起食用凉性蔬菜:西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。
寒性蔬菜:慈姑、马齿苋、蕹菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠
农地圈问答团队:董金平
你好,
材料
主料:秋葵100g、腐竹100g;辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量
秋葵炒腐竹
1
干腐竹焯水。
2
先焯水后,秋葵切块。五分熟。太熟不好切。
3
用油炒腐竹,加水煮软,
4
加秋葵,加糖,加盐,加蛤蜊汁。
5
装盘。
小贴士
腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。
可以一起炒
丝瓜和秋葵一起炒的方法
1.丝瓜去皮洗净,秋葵洗净
2.丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
3.大蒜拍扁稍微切一下
4.热锅凉油,下入大蒜爆香
5.下入丝瓜,加少许盐翻炒均匀
6.待丝瓜变软出水后加入秋葵,并淋入一勺香醋
7.最后加入少许盐和白糖调味即可
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