麦当劳希望像50美分穿开襟旗袍做运动
麦当劳今年的假日促销活动包括为你和三个朋友赢得终身免费食物的机会。 这一为期三周的促销活动于周一开始,是该公司更广泛的数字战略的一部分,目的是在不牺牲盈利能力的情况下为其移动应用程序增加流量。 截至9月30日,麦当劳的忠诚计划在美国推出一年多一点后,已有2,500万名会员在过去90天内活跃在该公司的移动应用程序上。
上个假日季,麦当劳依靠歌手玛丽亚·凯莉(Mariah Carey)的明星效应和折扣来吸引顾客使用他们的移动应用程序。
今年,这家总部位于芝加哥的餐饮巨头更进一步,顾客每点一份移动订单,就有机会为自己和三个朋友赢得终身免费麦当劳。该连锁店还提供独家品牌商品发布和食品优惠,比如50美分的双层芝士汉堡。
从周一开始的为期三周的促销活动是该公司更广泛的数字战略的一部分,目的是通过季节性促销为其移动应用程序增加流量,在不牺牲盈利能力的情况下创造经常性收入。
近年来,餐饮公司开始借助忠诚度计划来推动其移动应用程序的下载量,并说服顾客继续光顾。麦当劳首席执行官克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)在10月底表示,去年使用该应用程序的美国客户中,约有三分之二的人在过去90天内都在使用该应用程序。
麦当劳美国分部首席营销和客户体验官塔里克·哈桑在接受CNBC采访时表示,应用程序用户比其他客户“更有意义,也更有利可图”。
截至9月30日,麦当劳在美国推出忠诚计划一年多一点后,已有2,500万名在过去90天内活跃在该公司移动应用程序上的会员。
相比之下,拥有十多年忠诚计划的星巴克在最近一个季度报告了2870万活跃的美国会员。Chipotle Mexican Grill推出了三年的奖励计划,目前已有3000万名会员,不过该连锁店没有透露过去三个月有多少活跃会员。
哈桑在Petco工作了一段时间后,于一年多前加入麦当劳。他表示,得益于营销和付费媒体,大约40%的数字客户开始使用麦当劳的应用程序。这家快餐巨头一直在创新,除了广告和折扣之外,还通过促销来吸引新的应用程序用户,尤其是通过与每年的时间段挂钩的促销活动。
例如,今年夏天,麦当劳举办了为期四周的“麦当劳夏令营”。该计划包括为移动应用用户提供菜单折扣、虚拟音乐会和限量版商品合作。
哈桑表示,该公司的目标是在虚拟训练营期间增加200万应用用户,但没有透露实际增加了多少用户。(这一促销活动也激怒了一些顾客,因为第三方网站的问题导致他们虚拟排长队购买一个鬼脸主题的泳池花车,但花车已经售罄。)
不过,麦当劳的数字战略并不意味着要浮夸。哈桑说,他告诉他的团队要适应“无聊”。
他说:“你不能仅仅为了改变策略,去做新的令人兴奋的事情而改变策略。”
麦当劳已经适应枯燥乏味的一种方式是通过菜单。在疫情暴发初期,像许多其他连锁餐厅一样,麦当劳缩减了产品供应,取消了冻糕和沙拉等产品,专注于巨无霸和麦乐鸡等经典产品。事实证明,取消限时菜单的做法是成功的,在封锁解除、消费者恢复旧习惯的情况下,推动了美国的销售增长。
麦当劳的数字促销也依赖于核心菜单项目。2020年和2021年的名人餐将重点放在了说唱歌手Saweetie等音乐人最喜欢的菜品上,包括薯条和芝士汉堡等经典菜品。
哈桑说:“当你拥有这种战略一致性时,你就有更多时间用真正有趣、令人兴奋和意想不到的体验来包装这些窗口。”