迷幻传送带寿司店是纽日产乱码一二三区别免费一看
吃鱼很少是如此可爱,丰富多彩或创造性的。
周三,Sushidelic将成为曼哈顿唯一一家传送带寿司店(纽约还有一家,在法拉盛),届时它将正式开始为食客提供已经在tiktok上走红的食品配送服务。
这家餐厅是日本艺术家塞巴斯蒂安·增田(Sebastian Masuda)的作品,他被誉为卡哇伊文化的教父,他曾在中城安装了一座9英尺高的凯蒂猫雕像,并创立了现已关闭但仍受欢迎的卡哇伊怪物咖啡馆。
和咖啡馆一样,Sushidelic的菜单更像是艺术品,而不是食物,但增田在这里对这个概念进行了改造,以吸引纽约人,“这是一种为Soho改编的日本原宿的味道。”
“日本要保守得多,”他向《华盛顿邮报》解释说,他在老佛爷街177号开了一家“新一代寿司店”,并补充说,“这家店在东京不会受欢迎。”
不过,对于该区的居民来说,它提供了一个机会,既可以沉浸在卡哇伊文化的“可爱”美学中,又不损害味道,还可以享受六道菜的omakase(85美元),这与该市许多传统的固定菜单大餐相去甚远。
餐点包括粉色米饭和马卡龙、带酱油注射器的chirashi parfate、出口的抹茶印度淡啤酒(IPA)和满是染色浸渍的调色板,所有这些都放在三只巨大的旋转树脂猫下面,它们从传送带上出来,中间是镀金的雕塑,从长着眼珠的泰迪熊到光滑的红色细高跟鞋。
工作人员仍在设计一套名片系统,让顾客在点到他们的座位时能认出他们点的菜。因此,目前大部分菜都由盛装打扮的工作人员负责,而所有菜都是为那些没有坐在18个座位的柜台旁的人提供的。
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