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久久青草费线频观看?久久鸭卤猪蹄做法

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  • 时间:2023-09-06 12:51:30
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大家好,关于久久青草费线频观看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于久久鸭卤猪蹄做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

清的组词,青的组词

组词是清晨,青涩

造句

我有一个青涩的青春,我都不想让自己回忆。

那些青涩的回忆,始终都是留在自己的心中,让自己久久难以忘怀。

久久鸭卤猪蹄做法

材料:猪蹄2个、清水

调料:小米香醋、老姜、老抽、普通酱油、香叶、花椒、大料、肉蔻、草果粒、红椒、小茴香、桂丁、洋葱瓣、新鲜生姜、桂皮、盐、白酒、料酒。

准备工作:

将猪蹄先在火上烧一烧,燎去猪毛。洗猪蹄。这一步至关重要,要先把猪蹄用清水泡过2个小时以上,然后,用白酒和盐反复的搓洗,要保证把杂质都已清洗干净后,冷水上锅中火煮开,煮过的水弃之不用。将猪蹄放凉后,把残留在表面的毛茬剔除干净。

制作方法

1、将猪蹄表面切一个十字口。将香叶、花椒、大料、肉蔻、草果粒、茴香、桂丁包进纱布系紧后和猪蹄一起放进锅中,凉水中火,开始煮。

2、锅开后,放入老抽、普通酱油、红椒、料酒、洋葱瓣和新鲜生姜,小火慢煮。

3、煮到1个小时后,猪蹄能用筷子扎透但还未软烂,捞出,放凉。

4、将卤汤中的调料包和其他调料都捞出,兑入香醋,放入老姜,再放一小截桂皮和料酒。

5、将猪蹄放进对好的卤汤中,小火慢煮,一直煮到猪蹄软烂为宜。关火后,撒上一点盐,只要一点即可,因为老抽和酱油中已有盐分。盖上盖子焖,一直到温度下降到能把猪蹄捞出,就可以吃了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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