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本文目录
丝瓜是一种泛指多种蔓生植物的名称,一般指的是属于葫芦科的植物群,也称作是“丝瓜葫芦”。在中国的南方及亚洲地区广泛栽培。丝瓜的特点是草本植物,具有较强的繁殖能力,可以从根茎、较老的茎段或叶插条繁殖。在中国,丝瓜是一种非常常见的蔬菜,有非常多的品种,有些品种的果实又称作苦瓜,但苦瓜和小丝瓜还是有所区别的。丝瓜的营养价值非常高,含有多种人体所需的营养成分,如维生素、矿物质及大量的纤维素,非常适合健康饮食。
除了作为食品外,丝瓜的果皮和荚壳还被广泛用于工艺品及药用。总之,丝瓜是一种非常有价值和多功能的植物,可以说是人们生活中的必需品之一。
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把姜切成细丝,蒜切成薄片,装碟备用。
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秋葵洗净,斜刀切成大约宽1公分的段,装盘备用。
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丝瓜洗净、去皮、去蒂,切成滚刀块,备用。
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干的黑木耳泡发好,备用。
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锅内加适量油,烧至七成热加入几粒花椒。待花椒变色,下入姜丝、蒜片,翻炒两下。然后加适量生抽,丝瓜、秋葵倒入锅中,加适量盐。根据自己的喜好,还可以加入少许黑木耳,翻炒至熟,即可出锅。
秋葵好养。
秋葵是一种适应性相当高的植物,能耐干旱能耐湿。
黄瓜和丝瓜是爬藤植物,对日照、温度、土壤的要求高。1、日照:丝瓜喜较强的阳光,也耐弱光,短日照有利于植株生长发育。2、温度:丝瓜的适宜温度为20~30摄氏度。3、土壤:丝瓜喜透气性好、保水保费能力强的沙质土壤。
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种植的秋葵不能和丝瓜种一块,因为丝瓜是葫芦科丝瓜属植物丝瓜的鲜嫩果实,或霜后干枯的老熟果实。丝瓜和秋葵不是一种农作物,是需要分开播种,所以是不可以一起播种的。
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