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首先名字不一样,肯定就是不同的东西。从分类来说,香蕉和菠萝蜜是属于水果类,长熟了都可以生吃,也可以经过加工做成干果食用,而秋葵、黄瓜和丝瓜属于蔬菜类,其中秋葵和黄瓜可以凉拌吃,也可以炒熟吃,丝瓜则不能生吃,只能炒熟或做汤吃。
主料
秋葵3个、丝瓜3个
辅料
油适量、盐适量、白糖1勺、大蒜3瓣、香醋1勺
丝瓜炒秋葵鸡蛋的做法步骤
步骤1.
丝瓜去皮洗净,秋葵洗净
步骤2.
丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
步骤3.
大蒜拍扁稍微切一下
步骤4.
热锅凉油,下入大蒜爆香
步骤5.
下入丝瓜,加少许盐翻炒均匀
步骤6.
待丝瓜变软出水后加入秋葵,并淋入一勺香醋
步骤7.
最后加入少许盐和白糖调味即可
1、形态特征不同
秋葵:秋葵是蒴果长尖,还长有一些硬毛;其种子呈球形,具有毛脉纹。
丝瓜:丝瓜果实呈圆柱状,比较直,有些也会稍微弯曲,表面平滑,通常会有深色纵条纹,内部呈网状纤维。
2、分布不同
秋葵:秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区,产于中国东南至西南各省区。
丝瓜:丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。当然也广泛栽培于世界温带、热带地区。
3、花果期不同
秋葵:秋葵8月份是盛果期,秋葵花在夏末秋初会开花,也就是每年的8-10月份左右。
丝瓜:丝瓜的花果期在夏、秋季。
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