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丝瓜炒秋葵的做法，丝瓜炒秋葵怎么做好吃，丝瓜

你好，

材料

主料：秋葵100g、腐竹100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量

秋葵炒腐竹

1

干腐竹焯水。

2

先焯水后，秋葵切块。五分熟。太熟不好切。

3

用油炒腐竹，加水煮软，

4

加秋葵，加糖，加盐，加蛤蜊汁。

5

装盘。

小贴士

腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。

八棱瓜是不是秋葵

八棱瓜不是秋葵，属于丝瓜类，棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱，肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还能清热解毒、保健美容。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。八棱瓜具有清热解毒、美容养颜、止咳化痰等功效。

八棱瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖类等营养成分，其所含的营养物质对人体健康有益，其营养成分含量在瓜类中名列前茅。

八棱瓜中维生素C含量较高，可用于预防维生素C缺乏症。八棱瓜中B族维生素含量较高，有利于小儿大脑发育。

秋葵丝瓜炒木耳的做法

主料：

秋葵150克

木耳100克

火腿肠1根

辅料：

油适量

盐1勺

大蒜1瓣

蚝油1勺

步骤1

所有的食材准备好，木耳提前用凉水泡发。

步骤2

秋葵洗干净斜刀切块，秋葵里有一种黏液，这个黏液是秋葵的营养精华之一，所以不要洗掉它，火腿肠切片备用。

步骤3

锅里放入少许油，放蒜片炝锅。

步骤4

倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。

步骤5

倒入一勺盐调味。

步骤6

倒入一勺蚝油和适量的生抽，继续翻炒入味。

步骤7

最后炒熟出锅

丝瓜秋葵是什么

丝瓜是一种菜，秋葵又是另一种菜，丝瓜可以炒着吃，还可以外加一些青豆，少量放一些油盐烧着吃。清清淡淡的，特别好吃。还可以用肉圆子加丝瓜煮汤，味道特别鲜美。秋葵可以炒来吃，还可以放锅里蒸熟，然后加点油盐酱醋凉拌来吃，味道好极了。秋葵，是很好的一种菜，咱们应该多吃点，对身体好处多多。

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