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观看菠萝成熟度。
而就因为切开了一个口子，批发商才愿意购买。 一般如果通过表面是无法判断菠萝蜜成熟度如何的，种植户就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一个口子，看看里面果肉有无成熟，如成熟了的话则会在表面切口抹上一层石灰。
虽然这会让菠萝蜜的卖相变差，但涂了石灰却可以起到密封保存、放置细菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝茎切口涂抹一层蜡一样，其作用是相同的，可避免其变质腐烂，但对食用没有影响，可放心吃。
1. 菠萝开口是因为果实的生长和成熟过程中，果皮会发生裂开的现象。
2. 这是因为菠萝果实内部的细胞在生长过程中会产生压力，当果实成熟时，细胞内的压力会超过果皮的承受能力，导致果皮裂开。
3. 菠萝开口的现象是一种自然的生理过程，它使得果实内部的种子可以散播出去，以便繁殖后代。
这也是植物的一种繁殖策略，确保种子的传播和生存。
是因为天气干燥，气温实在太高了，所以它里面过热，菠萝不能在气温高的地方，菠萝在树上没有熟的时候需要晒太阳，有阳光的吸收可以加快成熟，应该等它在树上熟了以后在摘下来，菠萝中间那个白条条不要吃，菠萝是很好吃的。
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