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洋具指的是外国人的餐具。餐具根据国度分，双可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。
答：洋鱼是淡水鱼
洋鱼体延长而侧扁;背缘隆起，腹部略圆。吻稍钝。口下位。下颌具角质锐缘，下唇游离缘中部内凹，表面具乳突。唇后沟连续，在中央处较浅。须2对，约等长;其长度约等于眼径。眼稍大，侧上位;眼间隔宽，稍圆凸。背鳍刺强硬，其后侧缘具11—32枚明显锯齿。腹鳍起点与背鳍基部起点相对或稍前。体鳞细小，自鳃峡后之胸腹部具细鳞;自侧线至背鳍起点的斜行鳞片33-45，至腹鳍起点为26-35;臀鳞发达。第1鳃弓鳃耙外侧19-25，内侧28-35。体长320mm。主要栖息于江河干流，以固着藻类为主食。仅分布于我国四川。
洋鱼是淡水鱼
洋鱼又名雅鱼、丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼，学名裂腹鱼，有齐口和重口之分，裂腹红尾，形似鲤而鳞如鳟，鱼头中会有一枚酷似宝剑的骨刺，剑柄、剑把、剑刃栩栩如生。洋鱼肉质细嫩鲜美
由于这种鱼长期生活在严峻的环境中，生长非常缓慢。像这么大个体的需要经6～9年才能长成
“无刺玫瑰”真名洋桔梗！ 或是淡淡的黄色，或是淡淡的绿色，或是清新的纯白……刚刚走进鲜切花展示园，记者就被一畦鲜花吸引，远远看去，这些花朵既有玫瑰的诱人，又有牡丹的高贵，还带有莲花的清新。 “这种花真漂亮，从来没见过啊！是新品种的玫瑰或牡丹吗？”记者现场咨询展区护理员。“这种花确实是第一次被引进咱长春农博会，不过它不是玫瑰，也不是牡丹，名字叫洋桔梗！”护理员告诉记者，洋桔梗与人们常常提起的桔梗不同，洋桔梗主要是用于观赏的花卉。洋桔梗别名丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃，是龙胆科的宿根草本花卉。原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带。现代的洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的。在21世纪60年代已开始作商业化的栽培，至今日本仍是培育洋桔梗新品种的大本营。
洋桔梗别名为草原龙胆、丽钵花、德州兰铃、土耳其桔梗等，是龙胆科多年生的草本植物，多作一二年生栽培，高30-100厘米，它的叶片对生，呈阔椭圆形后至披针形，叶片表面蓝绿色，开花时花色丰富，常见红色、粉红色、紫色、淡紫色、白色、黄色等，有单瓣和重瓣之分，开花期间极具观赏性。
洋丝瓜和丝瓜的主要区别是：两个属于不同种类或品种的葫芦科植物。洋丝瓜，也叫佛手瓜，是葫芦科，佛手瓜属，佛手瓜种。丝瓜是葫芦科，丝瓜属，丝瓜种。
洋丝瓜，学名：佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪初由日本传入中国。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为"佛手","福寿"。其清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。丝瓜，是葫芦科，丝瓜属。一年生攀援草本植物。原产于印度的一种葫芦科植物，东亚地区广泛种植。
[佛手瓜]：果实梨形，有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色，单瓜重可达250g～500g。果肉乳白色，一个果实内只具一枚种子，果肉与种皮紧密贴合，不易分离；种子扁平，纺锤形。种皮系肉质膜状，不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后，极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存，一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期，成熟后如不及时采收，种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称"胎萌"，是佛手瓜的一大特点。
[佛手瓜品种]：佛手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品种两种。
(1)绿皮种：生长势强，茎粗蔓长，结瓜多。瓜皮深绿色，瓜形较长也大，果面有刚刺或无，单瓜重0.5公斤左右。丰产性好，但果实风味清淡些，是目前的主要栽培品种。
(2)白皮种：生长势弱，茎细蔓短，结瓜少。瓜皮白绿色，瓜形较圆也小，表面光滑无刺，肉质致密，腥味淡，味较佳，产量较低，供生吃。
笨丝瓜和洋丝瓜除了形状和品种不同，其它的没有多大的区别；因为所谓的洋丝瓜，也就是外地培育的丝瓜品种，被本地人按过去外国进口的品种称为洋丝瓜；而笨丝瓜就是本地种植多年的丝瓜品种，这种丝瓜皮薄肉厚，口感好，深受当地人青睐。
1.洋丝瓜与本地丝瓜的种类区别
洋丝瓜与本地丝瓜在种类上就有很明显的区别，它们虽然都是葫芦科植物一种，但是洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种，而本地丝瓜则是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
2.洋丝瓜和本地丝瓜的起源区别
洋丝瓜和本地丝瓜在起源上也很大的区别，洋丝瓜也叫佛手瓜，它原产于墨西哥和中美洲，在十九世纪时引入中国，而本地丝瓜则是一种原产于印度的植物，它在东亚地区有着大面积种植，在我国出现的时间比较早。
3.洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别
洋丝瓜和本地丝瓜的果实在外形上也有很大的区别，洋丝瓜的果实外观为梨形，表面有明显的五条纵沟，而且它的顶部有一条缝和线，果色为乳白色，果肉也是乳白色。而本地丝瓜的果实则多是长长的圆柱形，外表为深绿色，果肉颜色较浅，是淡绿色，而且它的汁液含量较多，带有一定的粘性
洋笋瓜的学名叫笋瓜。
笋瓜是葫芦科、南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大；瓠果的形状和颜色因品种而异；种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起。
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