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水果催熟
就是把菠萝蜜放到大袋子里加入苹果、香蕉等自然成熟且完全熟透的水果，里面含有的乙烯激素可以加快食物成熟，在温暖的环境中放置一晚上可以快速将菠萝蜜催熟。
1.金煌芒和新世纪芒果有区别。2.金煌芒是一种具有金黄色外皮和甜蜜香气的芒果品种，而新世纪芒果则是一种具有红色外皮和酸甜口感的芒果品种。3.除了外观和口感上的区别，金煌芒和新世纪芒果在种植环境、生长周期以及产地等方面也可能存在差异。此外，它们的营养成分和食用方式也可能有所不同。
成熟的香蕉和苹果会散发乙烯，这是一种生物催熟剂，可以促进菠萝蜜的成熟。一般情况下，把一串成熟香蕉或者6、7个苹果和菠萝蜜放到一个干净的塑料袋里，扎紧密封放到20左右度的地方，3、4天后就可以吃了！
四个月
菠萝蜜需要经过四个月的时间就能成熟，并且从每年的六月一直到十一月份都会长出成熟的果实，一般而言，菠萝蜜的果实成熟期非常长，几乎除了炎夏和寒冬都有菠萝蜜果实成熟。菠萝蜜的生长对于环境的湿度有很高的要求，根茎又耐不住太多的水，若是人工种植，那么对于浇水的要求会比较严格，否则会延长结果时间，五个月左右才能成熟采摘。
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