大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下果冻传媒mv在线观看免费视频的问题,以及和农村摆摊卖什么赚钱哪几种生意利润高,销量大的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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锅包肉,东北名菜。用酸甜的滋味搭配油炸的酥脆口感,吃起来甜而不腻,脆响满口。夏季开胃必备,增进食欲,好吃到停不下来!
拾味纪“黄金肉”
锅包肉,以前也被叫做“黄金肉”,发明者你可能想不到,正是大名鼎鼎的努尔哈赤。年轻时负责伺候总兵老爷的饭菜饮食。其饮食要求每餐八菜一汤,每天不得重样,努尔哈赤就负责这每天的八菜之一。
这一天,当其余七样菜入盘待上,唯独努尔哈赤没有着落,急中生智的他将里脊肉片裹上鸡蛋面糊如果快炸,顿时香气四溢。饭后唯独努尔哈赤的这道菜被全都吃光,而且之后一连三天,总兵老爷都要亲点这道菜,问其菜名,努尔哈赤回答:“黄金肉”。至此这道菜被列入佳肴首席。同时也得到了与总兵大人的亲近机会,学习了许多治军领兵之道。
从“黄金肉”到“锅包肉”的衍化
清末,哈尔滨有个官厨叫郑兴文。衙门经常要宴请俄罗斯客人,他们喜欢吃酸甜口味,于是,郑兴文把“黄金肉”原来的咸鲜口味改为酸甜口味,让俄罗斯客人非常喜欢。郑兴文给这道菜起名为“锅爆肉”,但是俄罗斯人总是发不准“爆”这个音,时间一长,演化成今天的“锅包肉”。
新鲜猪里脊肉250g
盐5g、醋30g、料酒10g、生抽15g、白糖35g、高汤50g、干淀粉、水淀粉、姜丝、葱丝、香菜段适量
将猪里脊肉切成长约6cm、宽约4cm、厚度0.2厘米厚的片,加入盐,料酒腌制10分钟;
空去腌制好的里脊肉的水分,均匀的让每片肉都裹上干淀粉,略抖动,将多余的淀粉抖落;
水淀粉中加入少许食用油调制成糊状;
生抽、白糖、醋、高汤以及少量水淀粉拌匀调成芡汁;
锅内入底油烧至七成熟,将里脊肉片与水淀粉糊搅拌均匀,展开后一片一片逐步放入油锅中炸制定型捞出控油30秒左右,然后再次下入油中复炸,待外层酥黄时捞出沥油;
锅内余油烧热,下姜丝、葱丝爆香,下入裹面糊的里脊肉片略炒,再倒入芡汁,搅拌均匀后淋少许明油,翻匀起锅装盘,撒上香菜段即可。
通常锅包肉酸的口味重于甜的口味,而醋一定要选用米醋,而非陈醋。
里脊肉片不易过厚,过厚不易炸熟,也易丧失口感。
芡汁中的水淀粉加入少许即可,以免里脊肉片黏在一起,不易分开。
锅包肉,酥嫩的口感来自两次挂浆和两次油炸,酸甜的滋味则归功于自制的糖醋汁,除此之外,选肉、腌肉、火候也都很讲究哦~当一盘锅包肉端上桌,闻着那勾人胃口的香气,一口咬下去,满嘴酸甜鲜,甚至还能听到牙齿与酥脆肉片碰撞出的咔嚓声,真是人间一大享受。
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买回来的猪肉用清水浸泡2个钟,将猪肉洗净,剁成肉馅,依次将生抽,料酒,鱼露,鲜味汁,蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中。用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲。再将糖,盐,黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀。取一团肉馅放在保鲜袋里。用擀面杖轻轻的将肉馅擀平,尽可能擀的薄一些,放入冰箱冷冻2小时。取出来放在烤盘上,撒上芝麻,放入烤箱上下火烤箱中层200度烤15分钟,后取出,两面都刷上蜂蜜继续烤15分钟即可(也可以一面刷上蜂蜜烤8分钟左右再取出另一面烤8分钟左右)
炸薯条土豆去皮切成小条,放在盐水中泡10分钟左右洗去淀粉,放到水里煮3分钟左右,后放入冰箱急冻(不急冻也没关系,沥干水就行)在油七八分热时,入锅炸,油不能太热,那样入锅的薯条会很快糊掉,炸3分钟左右。盛起来,撒上椒盐沾番茄酱吃(?′?`?)*??*
烤红薯片红薯去皮切薄片放到盘子里刷上蜂蜜放进烤箱200度烤10分钟后拿出来翻一下,另外一边刷上蜂蜜继续烤10分钟,再拿出来撒上白芝麻烤5分钟即可。
蒜香土司条把土司片切成4条,香葱和蒜切成末。黄油放到碗里隔水加热。黄油里加入葱末、蒜末、盐、黑胡椒,用勺子搅拌均匀。用刷子将调好的酱刷在面包条上。放进预热好的烤箱中180度烤8分钟左右就好了
芝士焗红薯红薯放进锅里煲熟后拿出来去皮,放进碗里搅拌成红薯泥(喜欢吃甜一点的可以加蜂蜜)撒上芝士放进烤箱180度10分钟左右即可
焦糖布丁将100克白糖放入锅中加入清水,小火熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火,熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根据自己喜好调整,把鸡蛋打匀后放一边,将淡奶油牛奶糖放入小锅中,加热至糖完全融化。冷却后倒入蛋液中搅匀后筛去杂质,静置20分钟左右布丁液倒入瓶子中。放在加满清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可,烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时更好吃
土司卷土司片去边用擀面杖擀平,刷上番茄酱放上一片芝士和一条火腿肠卷成一个卷,用牙签固定住,沾上蛋液和面包糠放到锅里炸至金黄色即可
自制鸡米花鸡胸肉去皮洗净,切成均匀的鸡肉丁下适量的椒盐和胡椒粉搅拌(黑胡椒粉或者白胡椒粉都可以)打一只鸡蛋,分离出蛋清将蛋清倒入鸡肉丁中,搅拌均匀,腌制15分钟以上准备好淀粉、一个全蛋、面包糠将腌制好的鸡丁粘上淀粉后粘上鸡蛋液最后粘上面包糠,下油锅油温约六成热时,下入准备好的鸡块半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全鸡丁表面金黄即可捞出沥干油,番茄酱伺候,哇哈哈吃啦(?′?`?)*??*
南瓜饼南瓜削去外皮,切成小块,放入蒸锅中,大火隔水蒸熟,趁热取出碾成泥状。等南瓜泥稍凉时加入糯米粉和绵白糖,拌匀,加入面粉,反复揉匀,面团以不黏手即可。将揉好的面团分成小块,每块搓圆再按扁成圆饼状,里边可以包红豆泥,没有红豆泥的包葡萄干也可以,两面沾上白芝麻,用手稍稍按紧。煎盘内倒入橄榄油,中火烧至六成热,转小火,放入南瓜饼,煎至两面呈金黄色即可。全程小火煎制,不要放太多的油。
炸鸡排鸡胸肉收拾洗净,先捶打松肉,按喜好加各种调料腌起来,可以腌2小时,也可以腌的时间长些。准备好面粉、混合均匀的牛奶蛋液(这样会有奶香味)、以及面包糠,腌好的肉先裹上面粉,然后是蛋液,最后是面包糠。对了,沾好面包粉要静置一会,这样一会炸的时候面包粉就不容易掉了。油热后入锅开炸,中小火,炸至微黄取出,油温更高时再炸一次。(如果要做芝士鸡排就把两片鸡肉切薄一点中间夹一片芝士和火腿按上面的方法即可)
薯格土豆去皮洗干净,用切薯格的工具切成薯格,生抽、蚝油、香油、孜然、自制成汁。烤盘上铺上烤纸或锡铂纸,署格两面刷上调汁,放在烤纸上,放入烤箱烤七八分钟后翻一面接烤几分钟即可出炉(烤的时候注意观察,别烤糊了,如果太干,中途可以再刷一点汁喜欢辣的可以再撒点辣椒粉,也可以加芝士一起烤更好吃)
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如果这个回答能帮助你,请给我一个竖起向上的大拇指。其他任何健康、养生、美食相关的问题都可以随时邀请我回答!欢迎关注我的头条号[膳尚良品]谢邀!《古董局中局》电视剧还没来得及看,不好评论。
看题目貌似悬疑剧,比较感兴趣。搜了一下,昨天才在腾讯视频播放。由夏雨、乔振宇、蔡文静、田中千绘、王刚等主演。演员阵容不错,值得一看。
《古董局中局》是2012年凤凰出版社出版的图书,作者是马伯庸。
剧情内容,主要讲述了夏雨饰演的古董店主许愿,阴差阳错之下卷入一场诡异神秘的江湖秘局中的悬疑故事。因为一个突然到来的访客而被卷入一个阴谋之中,一件坊间传说的稀世珍宝,竟然和自己有着千丝万缕的联系,一个几十年前做的局,竟然已经编排进自己的命运。
悬疑剧一直都以其跌宕起伏的故事和逻辑推理引人烧脑。喜欢看悬疑剧,就看这部片子质量怎么样了。今天有时间准备看了再评论。
您好,很荣幸来回答您的问题。
您问在农村摆摊卖什么赚钱,利润高,销量大?我想,这其实是一个问题,归根结底就是想了解如何通过摆摊这样的形式获取更大更多的收益。首先,向您这种勤奋和善于请教的态度表示敬意。接下来,我想通过以下三个方面为您做解答,希望能够给您提供一些思维上的帮助:
一、根据季节销售应季的产品
当下正值暑期,相信村里的乡亲们一定都不会过早的入睡,白天可能大家懒得出门,但是晚饭后一定会集中在村头巷尾,小广场等地方。您选择一个人群比较集中,或者人流量比较大,灯光又比较明亮的位置。产品应该选择当下季节比较用得着的一些产品,比如:
防蚊虫产品(花露水、风油精、蚊香、灭蚊蝇灯等)
消暑小家电(小风扇、空调扇、小冰箱、榨汁机等)
防晒日用品(草帽、遮阳帽、太阳镜、防晒护臂等)
夏季家用类(凉席、雨伞、蚊帐、西瓜刀、门帘等)
夏季服装类(背心、短裤、凉鞋、毛巾、防晒服等)
饮食烧烤类(烧烤炉具、竹铁签、木炭、锡纸盒等)
游泳服饰类(泳衣泳帽、儿童游泳圈、塑料泳池等)
以上类别供您参考,最好选择应季产品销售,因为现在人们的消费理念越来越冷静,大部分都会本着有钱不买半年闲的原则。所以选择销售产品要随着季节变化做相应的调整。
二、销售产品要选择避开普遍能网购的产品
互联网普及的当下,物流快递的便捷,让很多包括农村人的我们,越来越喜欢在网络上购买产品。那么在这种背景下,您选择在农村摆摊,就不得不考虑在进货产品选择上,尽可能的避开大众会选择网购的产品。换句话说,一定要选择那些能够让消费者立即消费,或者不会网购的人需要的产品。例如:
老年人用品(老人普遍不会网购,例如老人所需的生活用品、视听小家电、服饰等)
儿童玩具类(孩子性子急买玩具不等网购,发光玩具、运动玩具、水枪等应季玩具)
日常消耗品(卫生纸、纸抽、垃圾袋、肥皂、牙膏牙刷、香皂、洗衣粉等日化用品)
三、手机附件类产品及相应服务
作为人手至少一部的手机,无论是在城市还是在农村,都有着巨大的市场需要。特别是手机壳、充电器、充电宝、充电钱、耳机、蓝牙小音箱等电子产品及附件。此外,既然是在村里摆摊,自然是有时间,建议您学会简单的手机维修,比如更换电池、更换屏幕等,考虑到很多村里的乡亲们勤俭节约的生活习惯,建议您学会帮助大家清理手机灰尘,删除清理手机垃圾、帮助老年人下载戏曲(歌曲)等服务。同时,兼营手机贴膜,这可是一项不小的收益,与上述产品销售并不冲突,无论您选择销售什么产品,增设手机贴膜相信都会给您的摊位带动人气,并提升相应的收益。
好了,我是袁胜,每个邀请我都会认真回答,希望我的回答能够给您带来一点思考和帮助。最后祝福勤奋善动脑的您,能够结合您当地的实际情况,找到一条最适合您,又能获取更多收益的地摊生意,祝福您。
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