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老公的朋友,靠着卖卤菜(主打猪头肉,盐水鸡),每日1000+,利润雷打不动,出门小毛驴,座驾长安。28岁,一副流里流气的打扮,谁也想不到就是闷声发大财的那种。
一个安徽小伙子,早年在上海做帮厨,几年下来后,刀工扎实,自己也摸索了一些卤菜秘方,就想着打工没有出头日,怀里揣着8W多来到老婆的娘家发展。
刚开始就是骑着一辆电动三轮车到处兜售,不过人小伙会做生意,嘴巴甜,脑子也活络,一声声“姐”“哥”地叫着,很多人都迷失了方向,心甘情愿地掏钱。
那天下雨了,我和老公都懒去菜场买菜,刚好看见他的三轮车就在前面,而且已经有好几个人在等了,我们平常也比较喜欢吃卤菜,就想着买买看试试味道。
等了快6-7分钟,终于轮到我们了。前面摆着好几种料汁,像红油,蒜泥,花椒油,酱油之类的,还有花生米,香菜之类的。
面前摆着一大盘猪肉头,和菜市场的完全不一样。菜市场的发黑,看着一点都不新鲜。看得出来卤得很入味了,色泽很是诱人,散发着油光。
一问之下,35一斤,看中那块就夹那块。幸好,不贵。
我们挑了一块,一称52.8,老板当即开口,给52就好了,然后开始切肉。不得不说,人家的刀工是真的好,很快就切好了,片片均匀。而且还说我们是第一次来,给我送了一个凤爪,说让我尝尝味,好吃再来。
之后便是一发不可收拾,基本上一个星期就会吃2次,买一次基本上都在40-60元之间,有时候还会要上半只盐水鸡(28元)做夜宵。
一来二去也就混熟了。每次我们去买,他都会给我们少1-2块钱,甚至出了新的卤菜都会送我们一点尝尝。
帮衬了一年左右,他就在那个位置租了一间10平方的店面,我们还去捧场了。
老公另外一个朋友,半年前失业了,一直找不到工作。于是我们就建议他去学卤菜,反正都是手艺活,看着投资也不大,可以试试。
于是我们为他铺路,去问一下那个老板招不招学徒。人家老板也很爽快,说冲着我们的面子,之前费用是10000的,给5000就可以了。为了答谢老板,晚上我们也请他吃了夜宵,毕竟男人嘛,酒桌上好谈事情。
就这一晚之后我们才知道,原来我们还小看他了:他一天卖7个猪头,一个猪头成本是100多,卤好的切出来光肉有6左右,每斤卖35,7只利润就有770元。盐水鸡一天卖3框,一筐6只,成本540,卤好一个58元,3框的利润在504元,还不算其他的凉菜,冷门一点的菜。
乖乖,这个利润令很多开厂的老板都汗颜,真的看不出来。
他说每天早上9点开始烧猪毛,洗肉,然后基本上3个小时就能完工,中午照常吃饭,午休。下午1点开始卤,2点开始泡猪头,制作盐水鸡,等到4点就可以捞起开卖了。泡的时间不宜过长,不然肉不嫩滑,也会缩水。每天晚上8点就能下班了。也是正常的上班时间,而且还不用出去给别人打工,自由。
他还不止一次的承诺:既然你看得起我,我一定会用心教,保证他做出的味道和我的一模一样。
老板的确很诚心,而且这个人品也很不错。
第二天朋友如约而至到他店里,刚开始只是熟悉一下流程,原来他卤的和卖的不在同一个地方。从烧猪毛到洗涤,卤料的进货渠道,量用多少,事无巨细,都是手把手教学。平时卖的时候就在店里帮忙,看他怎么切肉,按客户买的多少,怎么配调味料,每样放多少,怎么和顾客沟通。
大概半个月之后,朋友就已经出师了。在另外一个区也开了自己的小店,那个老板朋友还会经常过去帮下忙,这份仗义真的没得说。
现在朋友的店也已经稳定了,虽然客流量比较少,但是每天600+的利润还是有的。
写在后面的话:
都说一门生意能做得风生水起,一定离不开天时,地利,人和。
但是我想说,更重要的是手要勤,人要肯学,嘴巴更要像抹过蜜一样会哄才行,要学会眼观六路,耳听八方。
自己有这样的功底。机会来了才能一蹴而就。
老板态度一直很谦虚,反正给别人的感觉就是这个人不会骗我的,更不会短斤缺两,这个人,值得信任。遇到我们,张口闭口都是“姐啊,哥啊”地叫。就连碰杯的时候,杯子都举得比我们低。
就是这么一间10平米的小店,日利润1000+,不说,您能看得出来吗?
应该是2020年8月。
第一二位的两个数字代表的是产地,兰蔻40就是法国产的意思。第三位代表的是年份,E就是2008年,依次类推,F是2009年,G是2010年.H是2011年、I和J比较相似,算做一年,是2012年,K是2013年,T就是2020年第四位,代表的是月份,1到9月份用阿拉伯数字表示,10月是O(October),11月是N(November),12月是D(December)。最后两位,代表的是生产线,没有什么意义
于2020年8月18日正式上市。
届时将全面覆盖欧莱雅的全国门店及官方网站,欧莱雅vc精华是欧莱雅专业护肤系列的新成员,它采用了萃取精华技术,帮助提高肌肤的抗氧化能力,抗衰老能力,改善肌肤暗沉,缺水,毛孔粗大等问题,让肌肤状态更加完美。
新款VC精华隶属于欧莱雅北美的专研线,走的高功效高性价比路线,所以在北美一上市就引爆市场,核心是12%原型VC+VE+水杨酸的功效组合,高浓度原型VC+VE实现高效抗氧,淡化痘印;低浓度水杨酸则能光滑表皮,疏通毛孔,对黑头和痘痘的预防都有好处;像是集团玩得很熟的紧致二胜肽、腺苷这瓶中也都有添加。这瓶是专门针对油痘肌的抗氧单品,无论是提亮、细腻还是预防痘痘粉刺都不错。
近日,印度27岁女兽医普里扬卡?雷迪被残忍奸杀的消息在印度引起轩然大波,而且这不是一起普通的奸杀案,在该案件调查过程中,“强奸”、“谋杀”、“尸体焚烧”等一系列细节浮出水面。
印度当地时间11月27日,雷迪像往常一样下班回家,但是在回家的路上她的摩托车出了一点人为故障——轮胎被人恶意扎破。而就在她将摩托车停下来之后,一群卡车司机出现在她面前,“热情”的表示要帮她修理故障。当时雷迪已经意识到了危险,所以赶紧打电话给她的姐姐,她的姐姐建议她走到人多的地方搭出租车回家。但是当雷迪姐姐再次拨通她的电话时,却再也没有被接通。
28日上午,有人报案称发现一具被焚烧过的尸体,警方到达现场根据吊坠判断出了雷迪的身份,据警方透露,凶手将雷迪强奸之后杀害并将尸体焚烧。经过调查之后,警方逮捕了4名男性嫌疑人,并锁定其中一个名为穆罕默德·帕夏的卡车司机为主要嫌疑人。
印度本来一直是世界上强奸案最多的国家,但是在这一次的案件中凶手的残暴让人震惊,也再次引发了印度女性对人身安全的担忧。印度女性不只是社会地位和家庭地位低下,而且没有基本的安全保障,印度女性最害怕的就是出门,这样一个简单动作,在印度却是有可能走上“不归路”。这次奸杀案的发生,不只是印度女性的悲哀,也是整个印度的悲哀。
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