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醋是我们日常必备的调味品，山西更是以老陈醋闻名天下，那么问题就来了，山西哪个牌子的醋最好吃呢？
山西老陈醋山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机盐、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。
按照2014年10月1日正式实施的山西老陈醋产品质量新标准，山西老陈醋在标注保质期，且只有酸度为六度才能被称为正宗的山西老陈醋。
山西有实力而且有口碑的老陈醋是东湖、水塔、紫林、宁化府四大品牌
每种口味都好吃，其实每个牌子的口味都可以尝试一下，找到最适合你的一款醋！
好吃，晚优香米颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物，一般人均可食用，煮成稀粥调养食用；糖尿病患者不宜多食。
晚优香米的香气要比大米大很多，而且香米饭给人的感官效应也是不一样的。香米饭比大米更加的饱满而且还更加色泽鲜丽，吃起来满嘴留香，所以香米很显然是很好吃的。
太原市味精厂1939年建厂。太原市古灯调味食品有限公司年产调味品2万余吨，是山西省大型调味品生产企业。生产有高、中、低档调味品。分别是生、老抽酱油，美味酱油，佐餐醋系列，系列风味醋、老黑酱、酱乳、料酒以及味精等八大类八十多个品种。山西陈醋、美味酱油、味精分别获国家商业部，国家轻工部部优产品称号，以及首届中国仪器博览会级奖。2000年6月被评为全国食品行业质量信得过产品。是山西省营养协会推荐产品。2002年8月，"古灯牌""晋阳古灯牌"山西陈醋获得国家质检总局免检产品称号。
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