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东北大炕，是很多吉林人小时候的记忆。老东北，如果没有一个像样的取暖地方，那么人们就会在一个极为寒冷冬天渡过。所以当时的人们就做了一个很巧妙的发明——“东北大炕”
东北人住火炕的历史，至少有千年以上。古书中说辽金时期住在这里的女真人（满族先世）“环室穿木为床，煴火其下．饮食起居其上”。所谓“环室”就说明室内不仅一个方向有炕，发展到后来，就是满族民居中所筑南、西、北三面相连的“转圈炕”、“拐弯炕”，民间俗称为“万字炕”或“弯子炕”。
过去满族传统住宅，一般是“口袋房”的形式，屋门开在东侧而不是在正中。进门的一间是灶房，西侧居室则是两间或三间相连，室内南北炕与屋的长度相等，俗称“连二炕”或“连三炕”。因是供人起居坐卧的，炕面宽五尺多，又叫“南北大炕”或“对面炕”，正面的西炕较窄，供摆放物品之用。炕之间的空地称为“屋地”。实际上。室内的大部分平面空间都被炕占据，所以人们的室内生活主要是在炕上。家里进来客人，首先请到炕上坐；平日吃饭、读书写字都是在炕桌上：孩子们抓“嘎拉哈”、弹杏核、翻绳(俗称“改股”)等游戏也是在炕上玩。
东北大炕不仅可以睡觉，还可以供日常取暖。冬天来临时，炕上一般是很少放东西的，被褥什么的都要卷上垛起来放到炕柜里，以便大炕散热，而散热效果好，屋子才能更暖和。
如果东北民居没有炕，那简直不敢想像。以前东北人一日三餐也都是在炕上吃的，吃饭的时候炕上放一个炕桌，家里有地位有身份的人盘腿坐在最里面，男人通常都是坐在里面的，女主人坐在炕沿的位置，负责给大家添饭递东西什么的，是伺候吃饭的。
炕是用胚做的，一般自己做。（这是常见的四连炕做法）
怎么样，很温情吧！
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做法、
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火炕一般是用土坯来砌的，所谓的土坯在东北是可以直接买到的。如果外地的朋友想制作土坯，就需要先制作扣坯的模具。土坯是由黄泥加干草混合制成的，晒干之后就可以用来搭炕了。
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如果要垒炕比较大，一般要隔出两个以上“炕洞”，炕洞合并减少折返次数，炕洞越少，烟就可以更顺，炕洞太多烟弯弯绕绕多不好出去，要做一铺大炕就要把烟筒建高一些。
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要搭炕总的来说分三层，首先用黄土和沙子垫高炕道约1250px左右，其次要做炕道（炕洞）应该与灶齐高，约一砖侧放高度，10cm左右。最后用土坯做炕面。炕面上要用黄泥抹一层，可以再加层石灰。抹炕洞一定采用黄泥，不掺其他东西；抹炕面一般采用黄沙掺很少黄泥，比例约7：1。
以前的大炕上铺的都是席子，动不动就有刺扎的身上了，现在都不用了。
可以垫地板革，既光滑又好收拾，脏了用水擦一下就好了，可以可以铺上炕被子，或者是褥子，白天就收起来了。特别喜欢东北的的大炕，能睡好几个人，冬天的时烧的热呼呼的，特别舒服。
东北的大炕好像是用水泥和砖头垒的
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