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MAYA! BOARD

时间:2023-09-22 20:13:40人气:作者:本站作者我要评论

大家好,今天来为大家解答MAYA! BOARD这个问题的一些问题点,包括苹果的Mac Pro 2019到底有多强也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 星球大战之类的片子,里面的外星系全部都是电脑制作的吗
  2. 苹果的Mac Pro 2019到底有多强
  3. 想了解一下咖啡行业怎么样

星球大战之类的片子,里面的外星系全部都是电脑制作的吗

问:首先能否给大家介绍电影特效具体是做哪些方面的工作?

特效组:在电影中,人工制造出来的假象和幻觉,被称为电影特效。电影摄制者利用它们来避免让演员处于危险的境地、减少电影的制作成本,或者理由更简单,只是利用它们来让电影更扣人心弦。在影视拍摄中,经常用微型模型,例如:人、妖怪、建筑物等各种,来实现电影中特效的需要。随着电脑图形图像技术的发展,使电影特效的制作速度和质量有了巨大的进步,制作者可以在电脑在完成更细腻、真实、震撼的画面效果,例如:可以使用Maya软件来制作风雨雷电、山崩地裂、房屋倒塌、火山爆发、海啸等用实际拍摄或道具无法完成的效果,也可以使用Maya软件制作仿真的角色,例如:精灵鼠小弟中的老鼠,星球大战中的Yoda大师。

问:对于流体、粒子、刚体、柔体、抠像等经常用到的特效专业术语能否在此给大家做全面解读,以让大家更为深入的了解电影特效?

特效组:流体,流体是基于动力学计算的,可以产生真实的流体运动效果。流体可以模拟雾、火焰、烟、云、水等效果。

粒子,粒子是动力学的一部分,而动力学是物理学的一个分支,用来描述物理世界物体的运动方式。粒子在制作特效时是非常有用。粒子有很多种表现形式可以制作水花、火焰、沙尘、烟雾等等。例如:用来表现船在海上航行与海面产生飞溅的水花,人站在甲板看到海里的鱼群,那些鱼群可以通过粒子来完成,先是得到粒子类似鱼群效果的运动路径,再让每一个粒子去替代不同类型的鱼模型,这样可以在每一个粒子的位置上放一个鱼上去,得到群集动画的效果。

刚体,可以使三维软件中的物体模型参与动力学的解算,比如我手上一个物体掉到地上,在地上弹跳的过程,其实动画师可以根据运动规律的理解,去手动的定义这个动画过程。但如果是有无数碎块掉落相互碰撞的效果,比如说有一面墙,一个炮弹打过去飞沫四溅,这一系列复杂的运动过程由动画师逐一完成,工作量非常庞大,这就需要把物体碎块模型转化为刚体,转化为刚体就可以参与一系列的动力学解算,通过解算得到仿真的运动。

柔体,简单说柔体就是柔软的物体,在Maya将通过动力学的解算,使物体得到柔软的运动,例如:衣服、国旗、有弹性的皮肤,或者是会随风飘动的毛发等等。

抠像,属于后期特效部分,抠像就是抠素材,去除实拍素材中的多余部分。例如:我们在看电影时经常看到很壮观的场景,有一个人站在山上,在远处火山爆发,火光冲天,实际上拍的时候一般找不到这种景观,这就需要做后期处理。我们经常在电影花絮中看到,演员站在以蓝色或绿色布为背景的前面进行拍摄,这样使前景角色和背景之前产生颜色差异,由制作人员将蓝色或绿色拍摄区域抠掉,然后再通过电脑图形技术将特效场景与拍摄人物合成在一起,得到真实的震撼效果。

问:电影特效应如何进行分类?

特效组:特效可以分成两大部分,一是三维特效,二是后期特效。两者在特效领域都非常重要,缺一不可。

1、三维特效,即通过三维软件技术,制作三维相关的内容。

2、后期特效,通后实拍内容、照片素材和三维软件渲染的素材进行合成,得到最终的效果。

这两部分相辅相成,熟知后期特效,可以帮忙制作人员在三维制作过程中提供更多的想法思路和解决方案。有些效果可以在三维中完成,也可以后期下完成,而有些效果只能在后期下完成。如果制作人员熟练掌握后期特效和三维特效的应用,可以选择一条最好的制作方案,在高效率情况下追求最好的品质。

问:请给大家介绍一下Maya和其它一些软件在在电影特效制作中的运用?

特效组:现在在电影特效制作领域,应用Maya软件的用户群很多,Maya非常适合团队合作,其制作流程比较科学先进。在一个团队中,Maya可以根据实际的制作情况进行二次开发,它提供了很强大的流体、粒子、刚体等系统,再配合Maya周边的软件和插件就更强大了。例如RealFlow强大的流体软件,Renderman渲染器在电影制作中使用广泛,属于顶级渲染器。

在后期软件方面,有很多不错的软件可以选择,其功能都很强大。我使用的是Fusion,因为Fusion与Maya结合的很完美。Fusion有三维功能,其中有:物体动画、相机动画、纹理、点云信息和粒子,这些都可以和Maya交互相兼容。

特效制作除此之外还需要运用一些跟踪软件,跟踪软件就是将实拍素材作反求,求出当时摄像机的运动轨迹,使三维或后期的内容与实拍素材无缝结合,例如:电影《加菲猫》中,电脑制作的加菲猫与拍摄场景结合。跟踪软件是非常有必要的。

问:能否介绍一下中国电影特效从业人员待遇情况怎样?从业者需要具备哪些素质?

特效组:总体来说,具体待遇状况要根据从业人员的工作经验和技术水平而定,一般是5000-10000之间。相比其它行业,电影特效是高收入行业,工资普遍比别的行业高,从事特效制作的人员比较少,相对要求也比较高。

在学习特效制作之前最好具备一定的基础:可以分为两大部分。

一是技术要求,最好有一定的数学和计算机语言基础,逻辑思维要强。如果基础不好,想学也没有关系,只要多下功夫,努力去学习,都是可以的。

二是艺术修养,可以多观察身边的事物,多去培养对于美的认识。

问:有很多人认为软件是最重要的,学会了软件就能很好的在这个行业发展,您怎样看待这个问题?并介绍火星在影视动画教学方面的特色。

特效组:软件是工具,软件必须要会,要熟练,但软件不是唯一的条件,很多学生在学的时候犯的最大的错误是认为学会了软件就没问题了,不肯去练习。实际他做的不好,或是没有做出来,这和不会其实是一样的。这个行业要求我们把软件学好后还要用得很专,做得很到位,绝对不是软件这么简单。

火星在教学过程中是以知识、案例相结合,分阶段进行,慢慢由浅入深。老师会先配合小案例讲相关的知识点,再逐渐深入下去,会有大的案例,需要学生配合,多去练、去制作,在制作中总结深化以前的知识。

问:请以《海天之恋》为例讲解一下电影特效制作的一般流程。

电影特效制作大概需要这样几步:

1、要先从分析剧本做起,通读剧本,从中寻找需要特效制作的文字内容加以整理,并和导演沟通达成共识,定下准确特效剧情内容。

2、使用三维软件将特效内容用动画预演的方式制作出来,这个工序需要十分严谨,因为对于时间的估算和镜头的构图对后续的片子起着很重要的参考作用。

3、分析预演镜头中需要前期拍摄配合的具体内容:比如绿布背景的搭建方式,演员走位和相机运动的具体调动等,将这些方案总结出来,这样可以提供给剧组执行拍摄具体的方案。

4、到剧组和导演与摄像沟通,并亲自安排指导拍摄具体内容,尽可能将前期准备的工作付诸实际,前期拍摄考虑的越周全,后期制作会越方便。

5、然后就是将前期拍摄采集的素材转到后期来具体制作,包括三维及抠像等相关的制作。

问:请谈谈电视和电影在后期制作方面的区别。

特效组:由于电影的画面尺寸非常大,所以由此带来的问题可以说体现在各个方面,其中包括运算量的问题,当然可以通过代理文件来替换小文件制作,到输出时再使用原始尺寸去生成,但这个方法做动画可以,但是对于调色和具体要求很高的真实画面合成效果就不可以了,所以对于设备要求肯定不是电视特效制作的水平;尤其是调色方面,胶片转成的画面色彩相当丰富,所以较色也要使用32位色的方式来调节,但是电脑的尺寸以及电脑的颜色显示未必是电影院中看到的结果,所以,在较色时需要用高像素大投影仪成像或在专门检验色彩的模拟电影屏幕上来做具体调节,这也是一个比较艰巨的任务。

问:对于电影特效中爆炸场面、飞机飞行等特效制作的要领和技巧您有何心得体会和大家分享?

特效组:对于爆炸场面我们力求真实,所以我们会充分结合实拍与三维相结合的方式做出炫目的效果。

那么飞机的飞行特效我们这次采用三种方式:一种是我们真的在空中采集了大量飞机飞行状态中的镜头,力求给观众还原出飞机真实飞行的状态。

另一方面就是使用飞机在绿背景下自由拍摄的方式来模拟飞机各种飞行状态,在后期合成中真实再现飞机飞行场面。

其次就是使用Maya来制作拍摄很难达到的更为眩目的动作,为了使动作真实可信,我们咨询了大量飞行员,从他们那里了解飞行的一些技巧及相关的技术动作的细节内容,让观众、甚至是广大军迷看到一个真实且赏心悦目的歼十飞机的风采。

3电影后期制作流程详解

电影后期制作流程详解

一、前期拍摄

使用电影摄像机数字高清摄像机数字BETACAM、DVCAM、DVCPRO等各种专业摄像机,配合摇臂轨道车灯光等辅助设备,拍摄出精美的画面。

二、后期制作

使用3DsMAX、MAYA、SOFTIMAGE等工作站软件制作片头动画,高级非编工作站进行画面剪辑,音频电脑工作站进行录音、配音;再加上广播级字幕系统、特技系统使制作出的影片达到预期效果。

三、简单流程

1、撰写方案:全面、概括的介绍企业。

2、写脚本:将方案内容进行分镜头,搜集相关的视频、音频素材。

3、根据脚本进行拍摄内容。

4、设计制作片头。

5、后期编辑:剪辑、配音、配乐、字幕、特技转场,全成VCD或DVD。

四、制作流程-复杂流程

1、拍摄前准备:

就制作脚本(Shootingboard)、导演阐述、灯光影调、音乐样本、堪景、布景方案、演员试镜、演员造型、道具、服装等有关广告片拍摄的所有细节部分进行全面的准备工作,以寻求将广告创意呈现为广告影片的最佳方式。

2、第一次制作准备会:

PPM是英文Pre-ProductMeeting的缩写。在PPM上,制作公司就广告影片拍摄中的各个细节向客户呈报,并说明理由。

3、第二次制作准备会:

经过再一次的准备,就第一次制作准备会(PPM1)上未能确认的部分,制作公司将提报新的准备方案,供客户及广告公司确认。

4、拍片前最后检查:

在进入正式拍摄之前,制片人员对最终制作准备会上确定的各个细节,进行最后的确认和检视,以杜绝任何细节在拍片现场发生状况。其中尤其需要注意的是场地、置景、演员、特殊镜头等方面。

5、拍摄:

按照最终制作准备会的决议,拍摄的工作在安排好的时间、地点由摄制组按照拍摄脚本Shootingboard进行拍摄工作。为了对客户和创意负责,除了摄制组之外,通常制作公司的制片人员会联络客户、有关创作人员等参加拍摄。

6、冲洗作业:

就象拍照片之后需要洗印一样,拍摄使用的电影胶片需要在专门的冲洗厂里冲洗出来。

7转磁:

也叫作Film-to-VideoTransfer,冲洗出来的电影胶片必须经过此道技术处理。

见证百年电影特效

上个世纪六十年代,随着计算机或者说是数字技术的成熟以及对"第七艺术"的大举入侵,导致了电影作为视听门类的艺术形式有了翻天覆地的改变,说是一次轰轰烈烈的革命也不为过。

与生共长的电影&特效

越来越多的计算机制作的图像被运用到了电影作品的制作中。其视觉效果的魅力有时已经大大超过了电影故事的本身。"电影的另一特性便是作为一种视觉传媒而存在的。"

可以说,在电影诞生之初,便已经有了电影特效的萌生。电影特效亦像是电影同根同长的兄弟一般,在百年余的岁月里一同见证了电影这门特殊艺术的茁壮成长。并迎来了新世纪更加崭新的一页。

早年间,在最初由部分的使用特效的电影作品向全部由计算机制作的特效电影转变的过程中,人们已经看到了其在视觉上的冲击与震撼。似乎,在现代,我们已经很难发现在一部电影中没有任何的特效成分。可见,众多电影人与广大的影迷们也相继踏上了对电影特效孜孜以求的不归路。

在此,以几十部历史上颇为代表的电影作品中的特效场景向广大热爱和崇尚电影特效的同仁们简要怀念一下电影特效的历史以及在电影发展史中的作用。

移动影像最终在聪明人米埃兄弟手中演变成了最终的电影。并随着各种技术的不断融入,电影作为第七艺术有了自己独具的魅力。"电影特效"一词的随之诞生赐予了电影更多可以发掘之处。在十九世纪末到二十世纪初,电影特效也迎来了诞生后的第一次发展高潮。各种惊人的奇观以及怪兽的形象频频跃然于大银幕之上。

第一阶段

1、《月球之旅》1902

乔治梅里爱为人们带来了世界上的第一部科幻电影,而且,在这部影片中,乔治几乎"出卖"了自己的一切本领,从导演到编剧,从主演到特技,都由他自己来充当。为了这部科幻电影的鼻祖,他可谓是倾尽了所有。他在拍摄时使用的小窍门,甚至可以说是恶作剧几乎欺骗了当时所有的观众,他在巴黎街头拍摄的时候,也是引得无数的观众围观,将街道围了个水泄不通。在经过了将摄像机固定装备与组合的尝试过后,他也因此萌发了拍摄的灵感。这部仅有14分钟长的科幻片也首次将著名科幻小说家儒勒凡尔纳的科幻小说搬上勒银幕影片在制作时摒弃了当时盛行的科学技术,而是以近乎空想、古怪的方式将故事加以诠释:跳舞女孩,小合唱队,走钢丝的杂技演员总之,在乔治的指挥下,这些人完成了历史上第一次人类在大银幕上对太空这个神秘世界的探索和尝试。

2、《大都会》1927

该片中的机器人玛莉娅,应该算是科幻电影中最令人难忘的角色之一,导演弗里兹朗使机器人玛莉娅完美的呈现在观众面前,即使80年后的今天,她依然是那么楚楚动人。机器人玛莉娅的创作过程一半是魔术、一半是技术。弗里兹朗的工作室一部分是炼金术士的厨房,而另一部分则是伟大科学家的实验室。在玛莉娅躺在桌子上等待改变自己的本质时,神秘的液体泡泡在罐子里沸腾翻滚,电弧在玛莉娅周围翻飞,能量环围绕着玛莉娅上下游动这一切的幻象直到玛莉娅变成肉身时才结束。事实上,有关电流的特效是用金属铂片卷成圆圈,再利用置于摄影机的远近距离不同创造出或大或小的电力能量圈。

3、《大都会》1927

《大都会》中所呈现出来的城市景观仍然是科幻影片中的上呈之作。其中最能感染观众的就是影片表现人们忙碌生活的方式。从高空中向下俯视,一群群蚂蚁似的汽车和路人在街道上穿梭往来。这些特技效果都是由"舒弗坦处理方式"完成的,这是一种革命性的技法,将动态的影像与微观影像结合在一起,这可是一项非常辛苦的工作。这组镜头长度只有短短的十秒,可拍摄起来却要一格一格地完成。而这组40米长的电影胶片包含了大约2100格,结果拍摄整整花费了8天的时间

4、《化身博士》1931

在鲁本马莫利安的这部好莱坞著名的经典电影中,曾出现过6次精彩的人物转变,这6次转变堪称导演对影史的卓越贡献。故事描述在维多利亚时代,杰克尔医生发明了一种特殊的新药,吃下去便会变成另一个自我--野蛮残暴的海德先生。主人公的第一次转变可谓温顺许多,至少在我们这些现代人眼中是这样。而此后的几次变化却惊人的令人瞠目,在那时之后的十年之内,无人知道导演和演员是如何做到那种效果的。在镜子前的主人公,喝下神奇的药水之后,痛苦地双手紧抓咽喉,面部开始扭曲,转瞬之间,憔悴、阴森充满褶皱的头颅便呈现在观众的眼前。与先前的正常人截然不同。导演鲁本马莫利安在成功地营造出大雾迷离的伦敦气围的同时,在处理杰克尔变成野兽般的海德尔时更是取得更大的成效。他并不仅仅依赖特技,同时透过出色的摄影技巧达到效果,视觉风格的绚丽并不会随着时间的过去而褪色。

5、《透明人》1933

H.G.韦尔斯的经典科幻小说再一次被詹姆士威尔演绎,他为我们创造了一个精彩的透明人影片。20世纪30年代,特效大师约翰P富尔顿震惊了当时的观众,格里芬慢慢地拿掉他的眼镜,揭开蒙在他脸上的绷带,然后我们看到什么都没有。为了能达到这样的特效,富尔顿在克劳德雷恩斯的戏服里面放置了些不反光的黑色天鹅绒,然后在他的布景周围也放满了黑色天鹅绒。然后,他又使用了一组混合的拍摄方法,将这个被塞满绒毛的男人和一组正常的背景加在一起。之后,你只需将黑色的部分拿开,那就是了:一个完全透明的人出现了。天才!

6、《金刚》1933年

我们必需承认,电影史上再没有几个比这个更经典的场面了。金刚,这位被赶下王位的骷髅岛君王,站在曼哈顿的标志性建筑物的摩天大厦顶端,用他那巨大的手掌应对被派来攻击他的战斗机。这个经典情景已经将影片溶入到美国的文化中去,以至于后来菲华惠逝世,帝国大厦为悼念她而熄灯致敬。同时影片也尽显了威利斯欧布赖恩在逐格拍摄动画技术方面的天赋。金刚本身是一个各种金属的拼装体,在外面蒙上了一层橡胶和兔子毛。可就是这样一个简单的模型引领了FX艺术早期的成功之路。这个统治着纽约市的骄傲大怪物的出现,也成就了电影院自己的统治梦想。

7、《科学怪人的新娘》1935

在《科学怪人的新娘》中有一场标志性的演出:当布莱图瑞尔斯博士向亨利弗兰克斯坦展示他的实验结果时,六个玻璃瓶子里装着被缩小的人:其中包括一个皇后,一个国王,一个大主教,一个恶棍,一个芭蕾舞女演员和一条美人鱼。约翰弗尔顿(《隐形人》)运用了黑色的天鹅绒来完成这一幻想之作。演员们被安排在全方位的玻璃瓶子中表演,背景是一块黑色的天鹅绒,然后经过缜密的计算,这部分胶片会按照剧情需要的尺寸缩小,再跟剧中其他人物合成在一起。如果当布莱图瑞尔斯用镊子夹起国王时,你将影片的声道放慢,就会听到一位工程师说:"国王被捏着耳朵拎起来了"

8见证百年电影

第二阶段

经过初期阶段的探索和总结,电影人们已经对"电影特效"一词有了更加深刻的认识。更重要的是,电影制作技术的发展,将电影特效的品味送到了一个全新的台阶。还有,人们对地球外太空的幻想也丰富了这段时间里特效电影内容,使得"特效人"们有个更加广阔的发挥空间。这期间也出现了像《太空漫游》和《人猿星球》这类的经典之作。为电影特效的发展史增加了永久闪光的亮点。

1、《地球争霸战》1953

火星人因火星气候突变无法生存而大举入侵地球,组织了大批坚不可摧的外星军团。人类的所有武器都无法对付火星人的死光炮,城市逐个沦陷,全世界的人都在逃命,整个地球乱作一团。外星飞船疯狂的进攻,屠戮人类和炸毁人类建筑的场景几乎令当时的人们相信这事即将会发生在他们身上。电影完整的保留了威尔斯小说的精髓,尽管制片人乔治已经将威尔斯原著中所提到的时间、空间做了不小的改动。不过威尔斯的精神还是被完好地继承了下来,不仅拍出面对外星人进攻时人类的恐慌,更诠释了我们内心世界的无助和绝望。这影片后来逐渐取代了小说在人们心中的地位,几乎演变成一种科幻的模式,产生的子子孙孙小说电影动漫画不计其数。

2、《禁止的行星》1956

如果你能有机会在电影院里观看《禁止的行星》的话,千万不要错过。这是一部非常具备视觉冲击力的电影,但有些特技镜头的效果是你在电视屏幕上无法感受得到的,就像是那些动画制作的怪物在艾尔塔星球表面降落的场面,如果你只是在电视前面看的话,就永远也无法感受到那份冲击力。所以,如果你想要感受巨大的科瑞尔机械潜伏星球表面下的震撼,就一定要去电影院感受一下。片中的范围感是十分惊人的。毛尔斯博士带领着我们进入了一个巨大的地下洞穴,每一个洞穴都拥有延伸数公里远的金属支架,上上下下到处都是,这种视觉效果是十分令人眼花缭乱的。火花在巨大的空间中迸发,奇异的金属怪物向深处延伸,巨大的电动机器发出恐怖的响声。也许这种设计很老套,但在如今这个电脑技术过分温柔的时代,它反而显得更有吸引力。

3、《奇怪的收缩人》1957

"劈开"的画面,背景的突出和特大号的小道具都用在了演员格兰特威廉姆斯身上。在影片中最精彩的画面莫过于格兰特威廉姆斯单独面对蜘蛛的场景了。许多毒蜘蛛在镜头中为我们展现他们的生活。"为了配合灯光的特殊效果,背景台的上面挂了许多灯,这就使得站在它下面的所有演员都感觉非常热。"格兰特威廉姆斯回忆说,"在完成这场镜头前,他们失去了大约24只毒蜘蛛,最可怜的是他们垂死前的挣扎。"

4、《时光机器》1960

《天降奇兵》中的马克盖提斯曾说过,这组镜头是最喜欢的电影镜头之一。他的这一想法并不难理解。有的时候,拍摄资金的缺乏总是能激发出导演的创造能力。所以在1960年,乔治帕尔决定通过橱窗里模特不断变化的服装来表现乔治韦尔斯的时光穿梭之旅。尽管,我们会有些疑义,怎么这么多年过去了,他们用的还是那几个模特,但我们还是不得不承认,这仍然是我们所能想到的所有时光穿梭影片中的经典。

5、《杰逊王子战群妖》1963

这是雷伊哈瑞豪森导演逐格拍摄动画电影的代表作品,其中这个长4分半的场景花费了他4个半月的时间来完成。有的时候每天只能完成13个动画格的拍摄,放在影片中,这大概只占了半秒钟。

苹果的Mac Pro 2019到底有多强

本人从2008年开始就为“果粉”,当然个人还是主要玩MacBookPro,想玩MacPro(垃圾桶)的时候就到朋友的公司过过瘾。

MacPro发布于去年10月份,12月11日正式开卖,分为塔式和机架式两种设计,定位是强大的工作站,售价分别为47999元/51999元起。

MacPro2019顶配版号称地表最强电脑,价格也是地表最贵电脑,差不多要40万元。

MacPro2019顶配版配置XeonW(3.5GHz/28核)、1.5TBECCDDR4内存、8TBPCIeNVMeSSD硬盘和AMDRadeonPro580X8GB显卡。

相比6年前的版本,MacPro2019版在性能有非常大的提升:

1.开机时间:款MacPro的启动速度是原来的两倍。

2.LogicProX应用中,2019版MacPro的CPU性能最多6.5x提升。

3.在PhotoShpo、Maya、WolframMathematica、BuildTime等应用中,28核的MacPro性能提升3-4.7x不等,18核MacPro也有2-4x的提升。

4.GPU性能,那么配备了DualRadeonProVgeaIIDuo显卡的MacPro性能提升最多达到了6.8x,配备ProVega64X显卡的MacPro性能也提升1.3-2.9x不等。

想了解一下咖啡行业怎么样

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

对于2020年的咖啡世界,影响未来的趋势是什么?从种子到杯子,我们在供应链中可以期待什么样的发展?咖啡市场的主要驱动力是什么?这是L?fbergs专业咖啡经理AnnaNordstr?m的观点,我们对其进行了翻译和有限的内容二次编辑(在不影响原观点的前提下)。

一、咖啡价格

咖啡价格危机

在过去两年中,期货市场上的咖啡价格一直处于历史低位,而价格话题也成为了咖啡行业中当之无愧的热门话题。农民和生产者无时不刻的提及现在的咖啡价格处在了不可持续的低点,不仅无法满足生产成本,并威胁到整体优质咖啡的供应。

FOB价格

在包装上显示FOB价格是提高人们对价格危机的意识并显示烘焙商为咖啡支付了多少费用的一种方法。此外,使用区块链技术或其他验证系统,也可以让消费者了解到直接付给农民的咖啡价格。

FOB英文全称为:FreeOnBoard,中文翻译为离岸价格,是指是指咖啡在发运之前在原始港口的价格。

二、咖啡行业

透明度

一杯咖啡成本构成是怎么样的?多少来自原产地种植和生产者?多少是运输成本,多少是烘焙的损耗?甚至人力成本占用了多少?目前来看不仅消费者一无所知,很多行业从业者可能也就了解自己的那部分,而对整体成本构成并不清楚,这表现出了行业透明的依然很低。

咖啡产业链非常复杂,很难找出影响一杯咖啡最终价格的所有因素。专业咖啡协会已经发布了其图形化的“咖啡供应链经济学”的修订版,该版本广泛地代表了咖啡供应链的经济学。这对于更好地了解精品咖啡的典型成本可能很有用。

可持续发展

对废弃材料的管理对咖啡行业的每个部门都有影响。减少包装材料并采购更多可持续材料已成为新常态。

翻新浓缩咖啡机,同时节省大量资金,是减少环境破坏的一种方法。此外还有可重复使用的咖啡杯,一次性纸/塑料咖啡杯将被收集,回收(包括塑料盖)并变成可重复使用的杯子。从种子到杯子,我们还面临许多循环思维的倡议。

极简主义

简约的斯堪的纳维亚设计在过去十年中以浅色和简约风格占据主导地位。当我们进入2020年后,我们开始看到对线条简洁的反应,更加有趣,丰富多彩和余弦。从内饰到咖啡包装,应在各种图案,颜色和装饰上继续前进。极简主义,越多越好!

三、咖啡市场

优质罗布斯塔和其他新品种咖啡

由于不再赚钱,许多咖农被迫出售他们的农场。对于他们,解决咖啡价格危机和气候变化的另一种方法是种植新的咖啡品种,以提高产量并更好地应对疾病。味道也不错的新品种咖啡开始寻找进入市场的途径,Centroamericano和Starmaya就是这方面的成功案例。

往东边发展

在世界范围内,东亚地区是增长最快的咖啡市场,咖啡消费市场年增长率高达6%。总部位于中国的咖啡品牌瑞幸咖啡,成立于2017年10月。但到2019年底,它们在中国已经拥有4,500多家商店,其规模超过星巴克。

同样在欧洲,东部也发生了事情。增长最快的咖啡市场是罗马尼亚,年增长率高达30%,其次是哈萨克斯坦和乌克兰,而欧洲的总量仅为3%。

定制化

定制化的咖啡订单数量也一直在上升,尤其是在美国。消费者可以从头开始制作自己的饮料,并可以选择饮料的类型,大小,任何配料或糖浆口味。下订单后,咖啡师将制作您想要的一切饮料。

在较大的城市中,网上订购和付款,然后再取货或送货上门的咖啡正在兴起。通过使用应用程序收集客户数据,咖啡店可以知道谁喜欢哪种咖啡以及何时何地。这使他们能够改善服务,并希望提供更好的咖啡。

社交化

咖啡旅游业不仅在生产国而且在繁荣的咖啡大城市增长。年轻一代比以往任何时候都更向往前往世界著名的咖啡原产地和咖啡馆参观,用手机拍下自己的所见所闻,并上传到网上让更多的人看到。这种如同社交化的形式不仅传播了当地的咖啡文化,还给更多的咖啡相关企业和品牌带来了更多的关注度和流量。

四、咖啡产品

冷萃咖啡

冷萃咖啡是目前增长最快的咖啡饮料,由于其顺滑的口感和多种风味的选择,正成为主流产品。这一品类别已不再被视为新颖事物,而是消费者的重要选择。此外,不加糖的冰咖啡也可能会成为下一个市场热门单品。

脱因咖啡

脱因咖啡(不含咖啡因)是近年一种的趋势。而且消费者对脱因咖啡的品质和品类要求越来越高,精品脱因咖啡,速溶脱因咖啡等等都在市场中出现。

从数据上看,脱因咖啡在西欧和日本这些传统咖啡市场快速增长,总体年增长率高达10%,超过了普通咖啡的增长率。

防弹咖啡

酮咖啡,也称为防弹咖啡,是将咖啡与黄油或椰子油混合在一起的饮品。这可以满足那些高脂,低碳水化合物饮食的消费者。此外,还有些咖啡添加了注入玛咖和胶原蛋白的超级食品咖啡,以增强健康。肠道健康和减少糖分也推动了对天然和有机产品(如浓咖啡浓咖啡)的需求。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

文章分享结束,MAYA! BOARD和苹果的Mac Pro 2019到底有多强的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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