在出现厄尔尼诺现象的威胁中，人们终于松了一口气今天季风袭击喀拉拉邦。印度的莫nsoon具有全球性的影响。印度得到了回应不可能的大米约占世界大米出口总量的40%，粮食生产的任何中断都可能严重影响全球粮食供应，特别是对包括非洲几个国家在内的全球南方国家。
稻谷是主要的Kharif作物之一，主要在雨养条件下种植。
在印度，超过60%的水稻播种是在雨季开始的哈里夫季节进行的，在11月左右收获。剩下的水稻生产在冬季的Rabi周期进行。
“产量下降不仅会影响印度国内市场，还会影响整个世界……但重要的是要注意，印度的产量必须足以养活本国人民，然后再满足其他国家的需求。”较低的收益率不仅在供应方面令人担忧，而且在价格方面也令人担忧。国内市场的任何差异都会限制印度的出口。而对于生产来说，良好的季风是关键，”一位食品专家告诉《印度叙述》。
在世界上许多国家中，非洲国家是印度重要的出口目的地。非洲是国际大米市场的一个主要参与者——进口了全球总进口量的大约20- 30%，主要是从印度采购半熟大米。加纳、尼日利亚、塞内加尔、Côte科特迪瓦、贝宁和几内亚是印度大米的主要进口国。
他补充说，大米贸易的快速增长是由于撒哈拉以南非洲作为食物来源的谷物的高消费量。
除此之外，古巴、孟加拉国、阿联酋、加拿大、沙特阿拉伯和伊朗也从印度进口大米。
去年，印度禁止小麦出口，以维持国内供应，同时控制价格。该国还宣布了对大米出口的几项限制。这些措施受到了全球的密切关注。此外，大米，印度也是
正在进行的俄乌战争以及“黑粮倡议”的不确定性——该协议于2022年7月签署，旨在促进通过安全走廊将粮食和其他食品运出黑海。该协议已延期两次，将于今年5月到期。然而，它并没有再延长两个月。
随着不确定性继续主导全球舞台，与粮食安全有关的问题已经浮出水面，导致对印度维持全球粮食供应的更大依赖。
全球另外两个最大的大米供应国泰国和越南的大米出口今年可能会下降。由于厄尔尼诺现象，泰国预计今年的大米产量会下降。据泰国PBS World报道，Kasikorn研究中心(KRC)预计，由于El Niño天气现象的影响，泰国的大米产量将下降6%，降至251至2560万吨之间。同样，路透社在一份报告中说，越南**的目标是到2030年将其大米出口量从去年的710万吨减少到每年400万吨。
气候状况加剧了人们的担忧。
虽然季风姗姗来迟，但印度气象部门(IMD)表示，它正在顺利推进，这将给这里的政策制定者带来鼓舞。
一位高级**官员表示:“目前，我们没有理由担心，但我们必须保持警惕。”
