基围虾得名(为什么叫基围虾)

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什么是基围虾

基围虾是海虾。基围虾学名为刀额新对虾，又称为独角新对虾，是一种近岸浅海虾类，主产于日本东海岸，我国东海、南海、印尼、澳大利亚等海域，因为基围虾的活性高，可以耐低盐、耐高水温、耐低溶氧，所以可以用来淡水养殖，但是它本质上还是海虾的一种。

基围虾为什么叫基围虾

基围虾其实并不是虾的学名，基围虾是在淡水育种、海水基围养殖的，它的名字来源也是来自基围养殖。基围是指广东近海的田地，为了预防出现水患，在四周进行修筑堤围，也被称为是基围。而虾类则很喜欢随着海潮游到基围下水流平缓的区域进行产卵，所以就叫做基围虾。

为什么叫基围虾

基围虾名字是因为它是一种在基围里养殖的食用虾。基围是一种广东在近海地区修建的田地，为了防止出现水患，在田地周边大力修筑堤围，又被称之为基围。

而虾类则很喜欢随着海潮游到基围下水流平缓的区域进行产卵，所以就叫做基围虾。

基围是什么意思

基围”指广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围。这类虾有个特点，就是喜欢生活浅海区，聪明的渔民在内湾拉上渔网，或者修筑石基来等着虾儿们自投罗网。并且发明了“围基养殖”。

南北方对基围虾的定义是不同的。北方的基围虾指的是日本对虾。

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