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月子餐秋葵炒肉的做法

原料

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秋葵(8根)

青椒(3个)

猪肉(适量)

红椒(1个)

生姜适量

大蒜适量

油适量

1/秋葵清洗干净，去掉头尾，切成圆薄片待用。

2/猪内切小块，青椒、红椒切成圆形待用。

3/热锅下油、加入生姜、大蒜爆香，加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。

4/加入青椒、红椒先翻炒一会。

5/再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。

6.美味又好吃的月子餐秋葵炒肉的做法完成开吃了。

秋葵炒法

用料

秋葵200克，猪肉100克，花椒粉，酱油各适量，葱1段，盐，鸡精各适量适量

做法

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1/8秋葵洗净，

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2/8猪肉切片，

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3/8秋葵切片，

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4/8切好葱花，

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5/8锅中加油烧热，放入花椒粉，将肉片炒熟，

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6/8放入秋葵和葱花，加盐翻炒一下，

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7/8加鸡精调味即可。

炒秋葵的正宗做法

食材：新鲜秋葵400克，五花肉250克

姜一块，红辣椒适量

做法:

1.秋葵洗净，去蒂。斜刀切成小段。

2.盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。

3.五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。

4.锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。

5.捞出的秋葵，放在纯净水或者凉白开水内，再次冲洗一下。

6.热锅加油，下入五花肉，煸炒出油，再下入小米椒，姜片和蒜片炒香。

7.炒香后，下入秋葵，加入适量的盐、味极鲜、白糖，翻炒均匀。

8.炒熟以后，出锅，装盘。

炸秋葵制作方法

1.秋葵去蒂剖开；

2.将蛋液中加水，加入淀粉和面粉，搅拌均匀；

3.将秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊；

4.锅中加油，大火烧开，放入花椒炸出香味，转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可。

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