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有啊,一般大型超市,比如永辉(主打卖菜的超市)都会有秋葵,我也在首航超市见过秋葵。还有进口的超市Ole、BHG都有秋葵卖的。位于东三环顺源街1号(三元东桥西)的三源里菜市场,是著名的西餐采购圣地,芝麻菜、秋葵、番石榴这些不常见的瓜果蔬菜都能找到。
如果不想出门,网上也有卖的新鲜秋葵和秋葵冻干(当零食比较健康)秋葵清蒸一下,淋蒸鱼豉油吃。或者切成小片摊鸡蛋都好吃,秋葵对肾比较好,是很健康的水果。
秋葵是最近非常时髦的一道食材,外观清新翠绿,无论是秋葵炒鸡蛋,还是烤秋葵味道都非常好吃,深受人们的青睐。
除了好吃之外,还有不少人吃秋葵是看中了它的降糖功效!
秋葵能治疗糖尿病?要是真信了,可就错了。
秋葵中的粘液,能够增加食物的粘稠度,降低消化速度,还能在身体的小肠部位形成一层保护膜,减少小肠对葡萄糖的吸收,使多余的葡萄糖排出体外。
这样,也就延缓了餐后体内血糖的上升,对缓解糖尿病的症状有所帮助。
但是,食物毕竟是食物,不能当药吃,也不能治病。
想一顿饭多吃点秋葵就把血糖稳定住,是不太现实的想法。
最近,有医学杂志报道称,调查表明:不少参与实验的糖尿病患者,两年减重12.5公斤后,血糖稳定不少。这样的消息让专家们非常振奋,但是,通过减重控制糖尿病也仅适用于2型糖尿病患者,体重超重、肥胖的人;如果体型正常或偏瘦,是没有必要刻意节食减肥的。
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